玩台南赤崁樓或是武廟，那你肯定不能錯過這一味！
每次阿新來到台南東巧鴨肉羹附近都會專程來吃。
東巧鴨肉羹專賣店就是之前的清珍鴨肉羹，已經開業30多年嚕。
每每讓我回訪的東巧鴨肉羹專賣店
跟著阿新吃東巧鴨肉羹專賣店
每次來到台南玩，阿新總是不會忘記這一間..
雖然不至於到讓我專程為了它，從台中衝到台南吃，不過它卻會讓我每次經過附近就去品嚐一回的府城美食唷！
這東巧鴨肉羹就在台南赤崁樓跟武廟旁邊而已。
▼門面的紅色櫃台超搶眼，所以東巧鴨肉羹真的很好認。
櫃台上方就有菜單，你可以直接點餐。
▼幾乎都是鴨肉系列，因為這裡是東小鴨焿阿..
我還記得到這邊的時間大概下午1點多，人潮竟然還這麼多，還好我還找的到空位，不然就…..要等了。XD
這邊室內冷氣大放送，用餐不會汗流全身濕~
▼來到這的人都是一群、一群遊客，真的不誇張。
東巧鴨肉羹 菜單Menu
▼這次東巧鴨肉羹菜單拍的很明顯。
喜歡吃辣的捧由，桌上有特製的辣醬，你們可以自己斟酌唷！
▼對於辣醬，阿新我沒輒…XD
鴨肉麵羹(中) @65元/碗
簡單的點了一碗鴨肉麵羹，誰叫另一個朋友不吃鴨肉，不能多拍點內容有點小可惜，那就讓阿新來好好介紹一下這碗鴨肉麵羹好了。
▼上頭黑黑一絲的是黑醋，是因為芡汁比較稠。
芡勾的頗重，連鴨肉上頭都覆蓋著一層芡汁，不過也因為這樣讓口感變的滑順不少。
▼鴨皮油脂豐厚，不過吃起來不油膩倒是讓我驚訝。
鴨肉吃起來挺軟嫩，嚼起來的鴨香味很濃厚，我超愛。(///▽///)
▼芡汁讓鴨肉顯得光亮許多耶~
輕輕把麵夾起芡汁把麵條巴附的滿滿，幸好入口的麵香沒被湯汁味道覆蓋，這樣的一口有兩種感受，古溜、古溜麵條順口的可以，不過麵條口感比較軟爛了些。
▼古溜到你會很快刷個幾口就沒了，享受那種滑溜感覺~
東巧鴨肉羹芡汁真的不是誇張厚，本來以為會被粉味嚇到，不過反倒是菜頭的清甜出現在第一時間上。
▼厚重的芡汁出現了清甜味，我挺喜歡的，可能預想的落差大外，是挺順口無誤。
東巧鴨肉羹專賣店 資訊
小吃店名稱：東巧鴨肉羹專賣店
地址：台南市永福路二段194號
電話：(06) 220 0672
營業時間： 週一-週日 11:00~23:30 (第二及第四個週日公休).
消費價位：65元/人
停車位置：路邊停車
東巧鴨肉羹專賣店 Google map
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最近更新時間 2018 年 05 月 01 日
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