阿彰飯担 激推！要說到台中便當有哪間必吃的店？那阿新我不得不提到這間阿彰飯担，這間可是台中在地老店，開多久真不可考！更是不少朋友推薦說必吃的台中便當店，這麼浮誇的用詞讓我有著滿滿的興趣，直到有天朋友揪吃飯一訪阿彰飯擔，真的很好吃，那個滷排骨軟嫩迷人，重點是超大塊，小可惜的是沒什麼配菜，不過確實會讓人想回訪，滷排骨真的hen可以～
阿彰飯担 / 阿彰飯擔
最近要開始走便當系列了啦！一回頭才發現沒介紹幾間台中便當店，前一篇超多人看得范記金之園草袋飯寫完之後就沒再寫啦！這怎麼行，這篇就是要來介紹台中另一家知名便當店「阿彰飯担」，要是常走林森路美術館附近肯定對阿彰飯擔不陌生，阿新我每次中午經過看到滿滿的排隊人潮真的很誇張。
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台中便當店推薦
阿新我對它的認識是朋友阿諾某天揪說要吃台中阿彰，我還一臉疑問說那是啥！結果一吃整個愛上，阿彰飯担也太好吃了，一吃就滿滿的印象，會讓人專程想回訪，但這間阿彰飯擔不是想吃就能吃到..店家只營業週1~6中午，其他時間都沒有～
阿彰飯担營業時間真的很特別
有別其他便當店的中午跟晚上的營業，阿彰飯擔只做禮拜1~6的11:00-14:00，其他時間都沒有！所以晚上想吃可吃不到～～一開店滿滿的人潮不誇張，聽吃阿彰飯擔從小吃到大的朋友說以前的阿彰飯擔營業時間很長，不過後來改成只做中午，不僅這樣，以前還有內用的鐵盤，但現在都改成便當盒的方式！
滿滿的用餐人潮不誇張，而阿彰飯担有很特別的規定，那就是店內不可以拍照，所以阿新我只能乖乖長鏡頭補個幾張照片。
阿彰飯担整個排隊人潮不誇張，結果今天排隊就運氣運氣，但之前經過阿彰飯擔都是滿滿的排隊人潮，而且是那種不少人開著好車也都停下來排，就知道阿彰飯擔多有魅力。
因為店內用餐的人不少又不好拍照，只好外帶啦！找了附近的地方就直接拍了起來，畢竟便當是趁熱吃最好吃啊！
便當盒超簡單，白底紅字寫著大大的阿彰飯担，而全台中僅此一間，沒有分店唷！便當盒子上主打菜色有爌肉飯、紅糟肉飯、排骨飯及鴨肉飯，不過鴨肉飯現在已經沒啦！剩下三種可以選～
排骨飯 110元
不得不說一個排骨店當沒有什麼配菜就要110元真的很貴！但打開便當，那滷排骨幾乎跟便當一樣大，看起來就是滿滿的爽度，好吧，110元好像可以接受一些了～
排骨燉煮的相當軟透，是那種一咬就散開，沒什麼咬勁，而那恰到好處的調味，濃郁的迷人卻不過重，是那種老人小孩都能接受的程度，而滷醬很不錯，我喜歡一口排骨搭一口白飯，完美！
配菜有酸菜及鮮筍，而白飯上淋著肉醬，所以不用擔心吃起來過於單調，幾乎沒多久就吃光光了捏！
紅糟肉飯 100元
這次拍照是阿新我去阿彰飯担的二訪，吃過一次排骨飯之後戀戀不忘，而後有次跟朋友聊天說去阿彰飯担怎麼可以沒吃紅糟肉飯，讓我滿頭問號，因為紅糟的味道很重，所以我本身就不太喜歡，但朋友說他們家的不會，都推成這樣，所以這次回訪就多買了這一個紅糟肉飯啦！
一打開便當真的會愣一下，這滿滿的紅糟肉是怎樣，好誇張的多！而一個便當100元來講，算是給得相當有誠意，反而讓我覺得起碼合理…
酒紅色的紅糟肉塊燉煮入味，味道沒有過於厚重，反而讓我能接受，滿滿的肉汁搭著肉塊吃起來相當過癮，讓我大口大口扒飯的吃起來相當滿意，也難怪朋友這麼推，單以紅糟肉便當來講是超水準的表現欸！
苦瓜排骨湯 60元
要是喜歡喝湯的不要錯過阿彰飯担，湯品選擇還蠻多樣，有苦瓜排骨湯、香菇雞爪湯、筍乾排骨湯、香菇白菜湯、冬瓜排骨湯等，阿新我選的是苦瓜排骨湯，本身是不愛苦瓜，但要是讓我喝得下去就知道店家功力啦！用自己的喜好挑戰店家，噗噗噗～
店家的苦瓜煮透不帶苦澀，入口的軟爛透出苦瓜香氣，表現得很可以，是阿新我這不愛吃苦瓜的人都能接受的美味。
排骨有煮透，軟中帶著紮實感，是有一點咬勁的那種，而咀嚼瀰漫苦瓜味，湯頭相當清爽不油膩，這碗阿新我接受度很高！
總結
也難怪阿彰飯擔有著滿滿的用餐人潮，真的是怎麼吃都不踩雷，雖然價格來講真的不算親民，但是好吃真的很重要，滷排軟透的口感搭著肉汁，每一口都是滿足！紅糟肉給得滿滿，調味讓紅糟沒這麼厚重香氣，滿滿肉塊就知道店家的誠意！但想吃阿彰飯担都只有限定中午時間，其他時間都買不到，錯過就明天請早囉～
阿彰飯担 ( 阿彰飯擔 ) 資訊
電話：04 2372 3974
營業時間：11:00-14:00，周日休息
地址：403台中市西區林森路214號 / 地圖
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最近更新時間 2022 年 09 月 26 日
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