豐原義大利餐廳:客林義大利餐廳Cream Farfalla
前陣子豐原小吃跑上不少,反而沒再跑什麼餐廳,所以這次專程跑了間義大利餐廳來品嘗,阿新這次跑的是在豐原廟東夜市附近的客林義大利餐廳Cream Farfalla,看名字就知道全部都是義大利料理,焗飯、披薩、義大利麵應有盡有,完全不擔心沒有想吃的義式料理,而它蠻好找的,咖啡底白色字寫得不是客林,而是Cream Farfalla…
- 客林義大利餐廳地址:台中市豐原區中正路101號
- 客林義大利餐廳電話:(04)2515-1680
- 客林義大利餐廳營業時間:11:30-21:00
▼客林義大利餐廳Cream Farfalla就在豐原中正路上,門口可以停放機車,汽車部分稍微找一下,附近有收費停車場。
▼有戶外桌椅區,不太愛冷氣的可以在外頭享受和煦溫度。XD
客林義大利餐廳Cream Farfalla的一樓座位沒太多,大概只能坐上10多個而已,但不用擔心,有二樓唷!
▼店內裝潢色澤帶有溫暖,不是華麗。
▼二樓空間大很多,不論大小團體都沒問題,而且為了上空間不顯得太過吳勞,桌區有稍稍的劃分,不同的風格。
客林這裡有低消150元限制跟10%服務費,點一個套餐都附紅茶跟沙拉,想喝其他飲料可以6折。點主餐加49元會變成超值A套餐,多了濃湯跟麵包。
▼沙拉有一般沙拉跟蛋奶素沙拉,差異在配醬的搭配,客林生菜新鮮,吃起來多汁,不會看起來爛爛的。
▼五穀雜糧麵包外酥內柔軟,旁邊附上的是香草奶油醬,非常開胃唷!
▼玉米巧達濃湯,火腿跟紅白蘿蔔混搭,吃起來香氣比一般濃湯還好上不少,喝起來不會太稀。
酥炸瘋狂海雙鮮 @220元/份
有透抽、魚片、薯條等等,看起來是滿滿的誠意十足,裹上麵衣炸得可是金黃酥脆,魚片外脆內軟的口感很不錯,透抽帶著Q彈。
▼很適合一群人點一份來分食。
店家附上的佐醬,自製的蒜泥跟辣椒醬,蒜頭香氣很濃郁,但不會太嗆,辣椒醬入口感受到辣度,不會辣得很誇張,搭披薩剛剛好。
▼店家是建議直接弄在披薩片上,兩個醬都弄一些上去,吃起來更是迷人。
田園煙燻鮭魚芝士披薩 @350元/份
煙燻鮭魚超大器的放,上頭還有黑橄欖、生菜、洋蔥塊,用料相當實在,每一片披薩都是大塊的煙燻鮭魚就很明顯,吃起來濃郁香氣在嘴裡瀰漫,煙燻鮭魚口感軟而不韌。
▼這道根本來不及拍就被人拿起來搶食,噗噗噗..
墨西哥辣味肉醬芝士披薩 @300元/份
上頭擺著不少墨西哥肉醬,吃起來的微辣,搭著濃郁芝士非常的對味,讓整個披薩吃起來不會太膩口,那肉醬香氣鮮明,在嘴裡咀嚼的微辣會刺激食慾,我就不小心吃了兩片…
▼這道披薩阿新我推薦,辣味肉醬非常迷人欸~~XDD
焗烤香料雞肉捲麵 @270元/份
表層的起司看起來金黃色帶一點微焦,第一時間還真看不出來有什麼料,但已經被迷惑..
▼份量不小,只是上道桌前,忍不住瞄了幾眼猜內料~Orz
▼叉子整個往裏頭插下去之後拉起來,那起司大片又絲絲的線條很動人。
▼雞肉選用的是去骨雞腿肉,肉質嫩的可以,尤其給很多塊,是雞肉塊,不是雞肉丁唷!!醬料巴在雞肉上,加上店家醃漬的香料,奶香味特別濃郁。
黃金蛋烤雞松露蕈菇風味燉飯 @320元/份
這道激推,店家以生米慢煮到熟,米粒帶著米心令人喜歡,走的不是台式的軟爛口感,加分阿!菇類、去骨雞腿肉跟水波蛋、洋香菜,米飯調味是用松露醬。
▼盤飾上小巧的點綴,本來以為淋上的巧克力醬,哈哈哈,結果是醬油膏拉,我搞笑~~
▼米飯透著濃郁的松露香氣,帶有米心更添口感,烤雞帶著一點酥硬,不過裡頭嫩度依舊,水波蛋超適合混著燉飯一起吃,讚讚讚!
匈牙利紅酒燉牛肉飯 @290元/份
以紅酒製作醬料,牛肉選用牛肉條切成塊狀,搭著馬鈴薯、紅蘿蔔下去熬煮,醬料吃起來帶著微微酸香,但尾勁有著蔬果甜,牛肉有筋,所以口感很好,整個吃起來紅酒香氣淡淡。
▼通紅醬料搭著盤上邊緣的香料綠色,畫面和諧不少。
烤脆皮半雞佐脆薯塊 @390元/份
客林的薯塊好好吃,帶皮添口感,外頭酥脆內鬆綿,印象很深刻。半雞份量不少,有用香料醃漬過,烤得金黃酥脆,不過要吃這道要等上20多分鐘,因為店家是現烤製作唷!
▼這道也推薦,一上桌就很吸睛。
▼雞肉嫩的誇張,雖然要自己去骨,但超容易,輕輕一插就骨肉分離,這烤雞要皮跟肉一起吃,只有大拇指,讚!
燒烤嫩丁骨豬排佐小薯球 @390元/份
不輸烤脆皮半雞佐脆薯塊,份量上也是夠大的排場,丁骨豬排占了半個鐵鍋,豬排燒烤的色澤很誘人,帶著微微的焦,讓香氣加分不少,尤其上頭還上香草。
▼你說說,這嫩丁骨豬排怎麼會不誘人拉!!!
▼整個肉汁鎖在裡頭,肉質是紮實又多汁,雖然嫩度無法媲美雞肉,但在豬排中表現得可圈可點了!
蘋果慢磨舒活果汁、甜菜根田園慢磨舒活果汁 @140元/杯
店家特別強調用慢磨機製作,更能喝到蔬果的精華,不破壞纖維,保留營養,而且不加糖,喝起來是正港的原味。
▼左邊甜菜根田園慢磨舒活果汁,右邊蘋果慢磨舒活果汁。
拿鐵咖啡 @90 元/杯
由上而下是奶泡、咖啡及最底下的鮮奶,喝之前攪拌開。
▼奶泡上的是咖啡豆唷!
芝麻奶茶 @90元/份
推薦阿,很多人喝芝麻都會覺得芝麻有一股油膩感,但店家芝麻跟奶茶比例抓得還不錯,芝麻香氣濃郁,奶茶微甜,喝起來相當順口,這杯是阿新我自己點的,整個就很會點飲料,哈哈哈哈..
▼好喝到被朋友搶食,嘖嘖~
客林義大利餐廳Cream Farfalla在餐點表現有中上,看起來價格好像高了一些,但用料相當實在,調味上也相當用心,上面有幾道是阿新我推薦的,大家不知道吃什麼可以品嘗看看。不用在擔心在豐原找不到義大利式餐廳了,客林就很不錯唷!
客林義大利餐廳Cream Farfalla 資訊
店家:客林義大利餐廳Cream Farfalla
地址:台中市豐原區中正路101號
電話:(04)2515-1680
營業時間:11:30-21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/creamfarfalla
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