赤鬼牛排大里店 吃過沒？要說台中牛排推薦，那絕對不能漏掉這間老字號「赤鬼牛排」，從逢甲夜市發跡，之後在台中其他地方展店，而最亮眼的莫過於赤鬼牛排台灣大道店，整個全新裝潢的二代店，而現在大里人不用在跑市區了，赤鬼牛排大里店開幕拉！不得不說大里現在可有著不少餐廳，而這間大里赤鬼牛排沿用的是全新裝潢的二代店，潔白如新的裝潢超級搶眼～
赤鬼牛排大里店
這一、二年的大里變化超大，從每次跟朋友吃飯用餐就得跑台中市區，麻煩到不行，現在不需要啦！連逢甲夜市名店赤鬼牛排都開來大里，隨時想吃就吃，方便到一個不行，而且來這邊開的還是赤鬼牛排二代店，全新裝潢超級美，獨棟建築超級搶眼，完全不擔心找不到。
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台中大里牛排推薦
赤鬼牛排大里店就開在德芳南路上，附近停車算方便，畢竟這邊是大里鬧區，而要是大家預計假日前往赤鬼用餐，建議預約一下才不用等待，而阿新我這天是平日中午前往，沒想到客人還不少欸。
大大的招牌寫著赤鬼炙燒牛排，這才是赤鬼全名，只是叫久了就變赤鬼牛排或簡單的說赤鬼，反正台中人都知道這間，而要是有人吃過之前的赤鬼或現在逢甲赤鬼就知道差異很大，一代店赤鬼以紅黑色系為主，二代店以白色為基底，金色點綴，兩者裝潢的反差也是赤鬼越來越注重品質跟包裝的進步。
赤鬼牛排大里店很特別，建築中間有一區小水池，而這邊可沒有開放，但要是求婚或是特別活動可以跟店家申請。
聽服務生介紹說已經有不少對新人申請使用過，難怪啦！潔白的環境有著藍、綠的鮮豔襯托超唯美。
沒開放原因是怕小朋友危險，雖然水池不深，但避免跌下去啦！
大里赤鬼環境相當迷人，以白色當主色系外，我喜歡那窗邊自然採光的桌位。
不用擔心太陽太大，因為店員都會貼心地拉上遮光簾，像另一邊桌位就有拉上，舒適的用餐環境絕對加分。
避免空間過於單調，所以用綠色植摘點綴氣氛及配色。
本來還以為大里赤鬼牛排桌數不多，結果往裏頭走去才發現大有學問，原來裏頭也有座位區！
有別一般餐廳的桌椅分開方式，在赤鬼2.0板餐廳可是固定式桌椅，不用擔心坐起來不舒服，反而比想像中的舒適許多，看樣子在桌位設計上有下足功夫。
燈飾方面選的巧妙，吊燈方式除了照明之外，點綴氛圍也是一絕。
看到這一面牆讓我莞爾一笑，赤鬼牛排的一面牆上彩繪的是滿滿的魚類欸。
而大里赤鬼牛排很不一樣的是點餐方式進化啦！還記得之前去赤鬼牛排台灣大道店的時候是服務生來點餐，大里店的完全不用服務生點餐～～
每一桌位上都有調味料，有紅人牛排醬、番茄醬、鹽巴及胡椒，依各人口味斟酌添入。
每一桌面上都有一台PAD可以使用，菜單就在手指間移動，套餐、單點或是找服務生都行。
按著畫面點餐就行，結果點了雙份菲力牛排，兩倍的份量一種爽爽吃的節奏，而有趣的是熟度阿新我選的是0分熟，不用擔心會很血色，因為切塊炙燒的方式就比較偏向骰子牛，整個肉汁鎖住。還可以選擇醬料跟副餐，當然小菜也行唷。
點餐系統是一份一份來，所以等前面一個人點完之後，下一個在接著點就好，而每一個餐點選擇好之後還會有一幕套餐品項確認，清楚明瞭之外，價格也相當清楚。
桌上的餐具擺放整齊， 仔細一看才發現刀具上竟然有赤鬼兩字欸！
想參考菜單？
推薦閱讀：赤鬼牛排菜單 |2019赤鬼菜單來啦！不知道點什麼看這邊
酸菜雪裡紅、辣韭菜、酸洋蔥
這可是赤鬼牛排的招牌小菜，當中阿新我自己最愛酸菜雪裡紅、辣韭菜這兩樣，超建議點一碗白飯，超級下飯，不小心就默默一碗白飯吃光光…
韓式小黃瓜
上桌的小黃瓜擺盤頗有趣，用韓式料理方式跟小黃瓜搭配真的很絕，清甜爽脆的小黃瓜在韓式辣醬的襯托下更顯順口、美味。
新小菜
竟然有新出的小菜，那怎麼可以不吃吃看？整個香菇吃起來脆口，濃厚的香氣會讓人一個接著一個吃不停。
套餐部分會有一個選擇就是溫泉蛋或是蒸蛋，阿新我們是兩個前往，所以就各點一個來試試看。
蒸蛋
滑溜順口的蒸蛋多了香菇味道讓味道更顯豐富，不用擔心過於單調。
溫泉蛋
阿新我自己溫泉蛋的吃法是喜歡拌在飯上，戳破溫泉蛋流出的金黃蛋液，畫面真的很邪惡阿。
赤鬼牛排麵包有兩款，一款比較硬，另一個就比較軟綿些，可以根據個人喜好選擇。 照片這款麵包相當柔軟，口感的呈現也顯得較為豐富。
麵包附上的菌菇醬超級好吃，濃厚的香氣在嘴裡像是戀愛般的好滋味，好吃到會讓人想打包帶走，但很可惜醬料無法唷！
另一款法國球麵包比較偏鹹一些，比較適合搭著湯品一起，沾著吃剛剛好。
湯品有兩種選擇，一款羅宋湯，另一款玉米濃湯，而羅宋湯本來就是牛肉為主，所以不吃牛的人記得避開唷。
玉米濃湯
這麵包塊給的也太大氣了吧！除了麵包塊之外還有芹菜，要是不喜歡的人建議先跟服務生講一下。
玉米濃湯的稠度很高，不用擔心吃起來湯湯水水，不過這天的勾芡感覺有比較重一些。
羅宋湯
不得不說第一眼的羅宋湯超不起眼，不過驚豔的在後頭阿～
滿滿的番茄、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥等燉煮，不僅這樣還有牛肉，濃厚的湯頭不擔心過於重口味，反而讓我一口接著一口喝不停，表現得相當有水準。
雙份菲力牛排 580元
吃過赤鬼牛排的人都知道店家的盤器真的大，而且木板可是實心木，而阿新我點的這份雙份菲力牛排看起來不多欸！配菜有玉米、豆芽菜及花椰，豐富的配菜均衡飲食外，更有著配色點綴的重要性。
但近看就會發現每一個切塊炙燒的牛肉塊相當的厚實又大塊，而且炙燒過的牛肉相當可口，滿滿的肉汁外露～
本來擔心0分熟會相當的血色，結果我多慮了！整個肉質呈現的相當誘人，不說真的不會發現是0分的熟度…
厚實牛肉塊吃起來真的很過癮，炙燒把牛肉肉汁鎖住，咀嚼幾下是滿滿的鮮甜美味，而肉質呈現的軟嫩，0分熟很擔心會過於耐咀嚼，但切塊方式沒這問題，超～級～好～吃～～
醬料選擇有黑胡椒、蘑菇及綜合，阿新我自己是選綜合，但最後發現其實很少沾，因為這牛肉鮮甜就很夠味道啦！反而醬料被我拿來沾豆芽及花椰菜。
酥烤雞排 310元
這道酥烤雞排想吃得需要等待，酥烤會比較費時，大概需要等2~30分鐘就是，不過朋友不吃牛肉，所以就點來試試看。
刀叉一下去就有酥脆的聲音，切開有著滿滿雞汁流出，整個就是滿滿的邪惡！
建議大家先吃過原味在淋上醬料。
多了黑胡椒的襯托，雞肉香氣更豐富許多，微辣的黑胡椒把雞肉甜味帶了出來，還在酥皮的加分下，讓人欲罷不能阿。
飲料
選了一杯蔬果汁跟洋甘菊茶，蔬果汁的紅蘿蔔味道蠻明顯，但是不會有生味，喝起來順口，而洋甘菊暖暖的入喉，最近天氣冷喝點熱得很有暖意，只是沒想到擺在窗邊拍照超級美！！
總結
真棒！以後想吃赤鬼不在跑台灣大道店或是逢甲夜市赤鬼啦！大里這間旗艦店「赤鬼牛排大里店」開的可相當浮誇，外觀設計延伸到內部裝潢，潔白色系超美，而且點餐自動化超方便，而這天吃的餐點都很有水準，阿新我激推切塊炙燒菲力牛0分熟，絕佳的表現讓我超驚艷～
大里赤鬼牛排 資訊
電話：04-2483 3908
營業時間：11:00–23:00
地址： 412台中市大里區德芳南路212號 / 地圖
官網：https://www.akaonisteak.com/
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最近更新時間 2024 年 08 月 31 日
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