花蓮五星級飯店哪幾間？我想你們應該懂挺瞭的。
不過我這篇不是住宿文耶，是食記、是食記，我是來飯店吃美食。
跟著我來花蓮遠雄悅來大飯店吃美食，午餐吃英倫庭苑西餐廳。
英倫庭苑西餐廳吃午餐，主餐加半自助餐點真的很撐胃
五星級飯店吃美食，發現英倫庭苑西餐廳
其實從台中跑到花蓮的五星級飯店餐廳內吃美食，現在回想起來還真挺熱血，不過愛吃也是有關係拉！哈哈哈哈哈….這次挑了花蓮五星級遠雄悅來大飯店裡頭的餐廳用餐，爬了些資料發現，英倫庭苑西餐廳這間吃中午挺省錢又可以吃美食佳餚，咳咳…(你們記得要筆記起來)
阿新我有發現一個網站挺好用：2014食來運轉遊台灣網站，全省有不少特約店家，這間英倫庭苑西餐廳也是在上面找到，不過我好像錯過了優惠時段….。沒關係，我又發現他們臉書粉絲團上辦了不少活動，像是2014食來運轉遊台灣官方網站喔熊、人氣部落客團隊與食尚玩家雜誌小編精選全台灣美食餐廳推薦。(請記得參加抽獎阿~~~~抽到可是省不少！)
▼英倫庭苑西餐廳在雄悅來大飯店的1樓。
趁在文章前頭，阿新我要來說明來到英倫庭苑中午用餐的情況，英倫庭苑內的餐廳空間只開放早餐及晚餐部分，所以中午用餐會到隔壁的浮光大廳用餐，雖然如此，我還是跟服務生情商了一下，讓我進去拍照留念..XD
▼踏入英倫庭苑，原來室內餐廳也可以裝飾的很花園，我挺喜歡這樣的氛圍。
英倫庭苑用餐都採自助式，空間上採用弧形設計，除了讓動線更圓滑順暢些，更是把走道用寬不少，視覺上看起來就是舒適寬敞。
▼阿新我就吃中午沒吃晚上，所以沒拍到自助吧檯上的美食佳餚。
英倫庭苑內座位很多，不管人數多寡都有辦法解決。
▼竹編木椅配著白桌總是有種悠閒感，視覺上是種放鬆。
裡頭還有包廂，一個玫瑰園，另一個茉莉園，雖說是包廂，不過沒有包廂低消限制，所以端看你要不要在裡頭用餐。兩個包廂加外場，讓整個餐廳內不會太有吵雜聲，讓用餐環境舒適度加分不少。
▼玫瑰與茉莉包廂在視覺呈現落差挺大，端看個人偏好。
看完了英倫庭苑餐廳，我心裡想的是為什麼沒在這用餐！！Why？？詢問服務生才知道就公司規定，好吧好吧，只好去隔壁浮光大廳場地享用英倫庭苑餐廳餐點，這感覺真的很奇妙…
來到浮光大廳，整個大廳挑高的很，看起來就是寬、大，這兩個字來形容真的只是剛好。
▼室內盆栽根本在種樹，你就知道有多誇張了…
一個人午餐，一副刀叉湯杓，這邊很貼心是紙墊用的是遠雄悅來飯店的地圖，對阿新來講整個很受用，畢竟吃完了就會想到處走走看看。
▼準備開動，不過還沒點餐。
英倫庭苑西餐廳 菜單Menu
英倫庭苑點餐非常的簡單，四道主菜則其一，其他餐點都採用半自助式，想吃什麼就自己夾取。
▼午餐Menu就這一張。
一個口字型的自助吧檯，想吃什麼就夾吧！趁著主菜還沒上桌前~
▼口字型自助霸台的中間花卉裝飾幫用餐氣氛加分不少。
自助餐點種類多，本來很想吃一輪，不過戰力沒很強，只好挑了自己愛吃得先。
▼紅豆蜜蓮藕、玉米脆片、涼拌珊瑚草、沙拉等等。
沙拉除了生菜，還附上麵包粒、葡萄乾、起司、堅果、花生等等，就自己斟酌加入囉。
▼夾了麵包粒、花生、堅果，這樣好像熱量過高~(最近我減肥啦..)
有不少道餐點都是主廚特製，外頭吃不到的餐點，僅限於英倫庭苑。
▼連續拼貼好幾張，就知道餐點種類很多了吧！
濃湯有兩款，一為奶油南瓜湯，另一個是地中海海鮮湯。
▼我是選地中海海鮮湯，比較少見。
主餐都還沒來，我已經在選甜點了！這就是高效率阿~(挑眉)
▼左盼右望，到底選哪一個比較好？？挑甜點真的很罪惡，很想全吃..
▼三種餐包任選，雜糧麵包看起來就好好吃喔..
▼飲品區在這裡，柳橙汁、蘋果汁、水蜜桃汁及香檳葡萄汁。
前菜自己來，簡單的生菜、玉米、葡萄乾、燻魚肉，配上剛剛地中海海鮮湯，自助式的缺點就是菜色種類多，讓我猶豫選好了久…，優點是每一道都好可口喔..
▼前菜就是簡單吃無負擔，挑起食欲的第一道工序。
地中海海鮮湯
湯頭看似重口味，喝起來卻海鮮甜味十足，湯料也不少，魚肉紮紮實實的多，香草料在這海鮮湯內的超重要，真的是香氣來源。
▼以為的不起眼，但是喝一口之後的欲罷不能，這邊地中海海鮮湯好喝。
生菜沙拉自己搭配，阿新我只淋上了些許和風醬，新鮮生菜跟著和風醬入口很刺激味蕾，本來早餐吃了不少，結果我又打開了食欲。XD
▼前菜生菜沙拉我用沒太多，重點是刺激我的胃口為重~
爐烤法國嫩春雞佐松菇紅酒奶油醬
以西餐廳來說，通常不想吃牛、羊的時候，最常選的主菜莫過於春雞，一道養了約50天左右的小型雞種，正常出餐也都以半隻春雞的量最為剛好，不然出整隻也未免驚人..(抖)
▼看起來很可口吧？春雞外皮赤赤(台語)，讓我已經想到入口後的外皮酥脆感，天阿~~~
主菜春雞外，有蘑菇、花菜、紅黃椒、蘆筍，除了顏色搭配，在口感及味道也幫春雞加了不少分，紅黃椒的清甜、蘆筍脆口、馬鈴薯泥綿密。
▼一道完整的主菜，其他配角重要外，松菇紅酒奶油醬更是靈魂角色。
春雞強調的口感就是軟嫩鮮，搭著松菇紅酒奶油醬入口是圓潤了春雞外皮酥脆感，吃完會有淡淡松菇香氣回味。
▼看到雞腿，讓我又想念了..沾裹了松菇紅酒奶油醬入口真的讓人滿意。
主菜份量剛好，不過吃甜點會有第二個胃出現，哈哈哈~其實我也是甜點控阿！
▼看的出來阿新根本是死忠巧克力迷嗎？不管甜、苦通吃唷~
▼這裡的雜糧麵包很有嚼勁，越吃越香甜，葡萄乾是最大功臣。
haagen-dazs哈根達斯冰淇淋登場，吃完甜點，最後一定要來上幾球冰淇淋當作完美的收尾，你說是吧？(///▽///)
▼哈根達斯吃得滿意。
記得用盤沙拉提高食慾，主餐份量不小，若真的還太餓可以多品嚐一些餐點，麵包、點心都不錯，有機會記得來英倫庭苑西餐廳吃吃看。
店家資訊
店名：英倫庭苑西餐廳
電話：03-8123900
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號
營業時間： 早餐06:30-10:00、午餐11:30-14:00、晚餐(自助)17:30-21:30
臉書專頁：https://www.facebook.com/2014timetoeat
更多優惠訊息：http://www.timetoeat.tw/news/newspage/25
附註：原來這2014食來運轉遊台灣是交通部觀光局「2014食來運轉遊台灣」美食行銷活動，將於今年7月1日至10月31日辦理，有別於以往定時定點的美食展，活動在今年擴大邀集全臺美食業者，將展場延伸到全臺，要以全臺在地性、特色性美食吸引國內外民眾到全臺各地觀光旅遊，整合全臺美食資源、周邊景點，規劃優惠措施、美食手冊、網路活動等，帶動當地美食觀光商機，創造地方經濟產值，期盼讓更多國人認識屬於臺灣的美食與美景，也能夠吸引外國遊客來臺體驗。
餐後散步景點，簡短介紹
雲山水
騎車前往雲山水的路上，都是產業道路，好多的砂石車，實在很害怕，但是…都上路了不能錯過這個大家說如夢境的地方!阿新硬著頭皮繼續前進，從火車站騎到雲山水大概是30分鐘的時間。
雲山水其實是一個民宿與私人豪宅聚集地，據說樹林與湖泊都是私人維護，開放給民眾免費參觀，但因為是營業場所，所以也都會跟參觀民眾宣導保持安靜與整潔。踏入雲山水，可以看到還有一些區塊正在整地，看來是要建蓋新的屋舍，地上也有點凹凸不平，也略顯泥濘，讓人有點不安，可是沿路停滿了車子，一定是這兒沒錯，繼續往裡面走些，就可以看到美景囉~
這天天氣有點陰，但還是很美，真的沒想到在一片荒涼的道路盡頭，出現了是這樣美如其名的地方，雲裡面的山嵐湖水，聽說很多人都會在這裡拍婚紗照，漫步在這裡有種在仙境的感覺，湖水很平靜，呈現藍綠色，如畫一般，旁邊的樹林倒映在湖面上，大概也只有這裡可以看到。
最近更新時間 2015 年 07 月 21 日
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