之前阿新在IG打卡阿彰飯擔，網友推薦另一間40年老店： 范記金之園草袋飯 ，好像沒什麼關聯？有啦！排骨飯啊！其實這間范記金之園草袋飯可是台中最貴便當店，聽過不少朋友講，但阿新我一直沒機會去吃范記金之園草袋飯名店，哈哈哈哈，結果這次住植光花園酒店發現對面招牌寫著范記金之園草袋飯，欸，有沒有這麼巧，那就衝了啦！
范記金之園草袋飯
這間台中便當店可是相當老字號，范記金之園草袋飯創立在1978年，到現在已經40年老店，有趣的是植光花園酒店對面的范記金之園草袋飯是舊址，現在新店在隔壁條成功路上，但是GOOGLE MAP導航的時候一直撞牆，害我老是找不到路，最後才發現是成功路…肯定是被遮眼了啦！
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假日用餐人潮就是多，但是都找到了，怎麼可以不等待一下？！哈哈哈哈哈～門口排隊人潮，光看就覺得等待很累人，排隊真的是我的罩門，悶拉～
店家有貼心的外帶窗口，結果排隊要排30分鐘，超誇張地啦！哈哈哈哈，不過服務人員都會主動貼心提醒，不會讓客人白等，這點倒是加分很多。
運氣好找到座位可以錯，雖然店家準備不少候位區，但是人潮一多，還是要看運氣。號碼牌看起來2號很快，但店家用30張輪流，我大概等了8組吧？印象～
邊等待邊划手機，結果來用餐的人潮真的沒斷過，有夠誇張啦～～我還跟朋友講說假日人潮多不建議來，結果他回范記金之園草袋飯平日也超多人….
范記金之園草袋飯以前舊店座位少，想吃要排更久，現在搬了新地址，座位變多，還是要排隊啊！哈哈哈哈哈～～范記金之園草袋飯實在有夠誇張….
餐具、調味料等自取，都在櫃檯旁邊的櫃子上。
牆上掛著范記金之園草袋飯的創立，原來草袋范是用藺草編織的草袋，煮飯的時候把白飯放到草袋在炊煮，這樣的煮法讓白飯更飽滿又粒粒分明，而且米飯更帶有藺草香氣。不過現在織草袋的職人老師傅推薦，不過店家找到了技術支援，所以米飯依舊可口。
范記金之園草袋飯招牌排骨不能少，雞腿評價也不錯，所以各點一份來試試看啊！雖然說是便當店，但可沒有配菜啊！白飯搭上主食之外，另外附上一碗味噌湯，就沒了～～
辣炒高麗菜
雖然加上辣椒卻不用擔心辣度，只有辣椒香氣，沒啥辣味，高麗菜爽脆好吃，還不錯，只是份量不多，價格這樣算不太便宜。
酸黃瓜
店家酸黃瓜可真夠勁啊！偏偏阿新我對酸真的無法，哈哈哈哈哈，大概吃個一、二口就給朋友了！(已陣亡了我)
香酥雞腿飯
貼心的幫忙把雞腿去骨頭，用讓店家特調的醃料製作，入鍋油炸，用薄皮把雞腿肉的肉汁鎖住，而且火候控制得相當了得，一點也不過焦。
剛出爐超燙口，小心不要燙到嘴啊！雞腿份量相當多，而且幫忙切塊，吃起來相當方便，旁邊還配上酸黃瓜可以去膩。
雞腿排有著一定厚度，而薄皮吃起來酥脆，搭著雞腿排肉質軟嫩有著迷人的口感落差，咀嚼在嘴裡有著豐富的肉汁，醃料的鹹香搭著肉汁鮮甜，超下飯。
米飯飽滿又粒粒分明，口感可說是相當的不錯！阿新我愛啦！米飯上的是雪裏紅乾，鹹甜微辣讓味道相當豐富。
味噌湯喝起來清爽順口，是飯後相當好的收尾。
香酥排骨飯
跟雞腿一樣用上店家特調醃製麵衣，粉裹的薄，酥炸的排骨一上桌有著淡淡香氣，排骨炸的焦色，卻沒有焦味。
排骨份量也沒在小氣，光看就食指大動阿～～
可以直接看到薄皮跟厚實的排骨，粉嫩色又帶著滿滿肉汁，咬下可相當紮實，難怪是店家招牌，真的很厲害！
酸梅汁
不愛酸黃瓜的可以點一杯酸梅汁，解膩很好用啊！
總結
不得不講沒有配菜的便當價格是偏高啦！但米飯真的很厲害，Q彈飽滿相當有口感，排骨紮實又鹹香迷人，雞腿外酥脆內嫩，肉汁滿滿，好吃無誤啊！
范記金之園草袋飯資訊
店家：范記金之園草袋飯
電話：04 2220 7388
營業時間：11:00-19:30 (周四休)
地址：台中市中區成功路170號 / 地圖
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