《蠔膽你來》一定要去！要說台中海線咖啡館一堆，但是你知道有台中海線吃到飽嗎？宵夜場489元讓你吃到肚子炸，2.5小時隨便你挑、隨便你吃，而且餐點選擇有夠多，不管生食或是熟食都是澎派到一個誇張，不僅這樣，除了宵夜場便宜到誇張，平日568元爽吃3小時，就以台中吃到飽來講真的是便宜到一個誇張，而且吃到飽時間3小時更是屌打一堆台中吃到飽餐廳…蠔膽你來真的如其名…
蠔膽你來
前不久台北朋友下來台中住萬楓酒店，趕緊call說要聚餐，臨時叫我想哪邊吃飯，想說逢甲夜市逛一逛就可以隨便吃隨便飽，結果另一組朋友說要帶我們去一間他的愛店，就這樣驅車前往，一下車就看到《蠔膽你來》，第一時間還想說為什麼來到海線不跑一下海線咖啡館，後來才知道蠔膽你來是一間露天燒烤吃到飽景觀餐廳…
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蠔膽你來在哪裡
《蠔膽你來》就位在台中沙鹿海線，東海大學跟弘光大學中間一段，這邊有著不少台中夜景咖啡館、台中夜景餐廳，而蠔膽你來就是其中一間，google map定位很精準，開車前往比較方便。
蠔膽你來價格
以台中吃到飽來講，蠔膽你來價格算是便宜的誇張，宵夜場498元+1成，平日用餐更是598元+1成，而小朋友價格是採身高方式收費，130公分以下268元，90-110公分158元～
不只是蠔膽你來價格平易近人，來用餐時間都比其他台中吃到飽餐廳還久，撇除宵夜2.5小時，其他平、假日都是3小時爽爽吃，真的好久，哈哈哈～～
走進去沒多久看到這一區《蠔膽你來》設計的車牌牆，我還蠻喜歡的，忍不住拍了一張，呵呵～～
開在海線的優勢莫過於占地可以很廣啊！《蠔膽你來》提供滿滿的用餐空間，算一算容納1、200人絕對不是問題，很適合辦家族聚會、同學慶生或是公司聚餐吼。
阿新我這天前往可是平日，結果巧遇到僑光科大同學剛好在《蠔膽你來》辦迎新？現場人潮有夠多、有夠炸，哈哈哈哈～
怎麼看到這一群大學生讓阿新我有點小感嘆，都不知道距離大學生活多久前了，怎麼我眼角有水？那是淚水阿…
真不用懷疑，蠔膽你來桌位真的這麼多，這樣的露天燒烤感覺還真不錯，微微徐風吹來，涼爽又不悶熱，而這邊更設置不少處帳棚內桌位，就看自己想選擇哪邊用餐區。
不得不講台中海線景觀餐廳很競爭，也特別用心，阿新我之前介紹過那兩蚵也是，布置許多打卡裝飾。
這區可是超大木椅，哈哈哈哈哈～不要看照片覺得就一般色彩木椅。
《蠔膽你來》除了許多打卡布置之外，在這天享受露天烤肉的氛圍，更棒的是還可以欣賞這一片無敵夜景。
這間蠔膽你來很誇張，竟然還有兒童遊戲室，不用擔心小朋友在餐廳內跑來跑去，這邊就夠消耗他們體力。
台中美食介紹不少，每次介紹台中吃到飽餐廳就會覺得要很大間、獨棟的那一種餐點才會多樣選擇，好比饗食天堂、新天地樂食、潮港城之類，結果《蠔膽你來》可以平價路線還可以澎派到一個誇張，真的讓阿新我滿滿驚訝…
生食區選擇很多，不管肉片或是海鮮，而且都放在冰箱內，衛生相當講究。
連蔬菜、蛤蠣等也都有，蠔膽你來提供不少種菜色可以挑。
隨手拿都是這樣的豐盛，在《蠔膽你來》這裡不用擔心吃不夠，因為店家補食材補得相當勤勞。
就看到朋友一盤一盤裝得滿滿又端到桌上，哈哈哈哈，到底是要吃的多誇張啦～～
《蠔膽你來》設置碗、筷、湯匙等自取區，每一簍都是炸多的數量…
阿新我這一區是生食區，擺著幾台飲料機，想說這飲料種類有點少的可憐…
再來換介紹蠔膽你來熟食區，我蠻喜歡這樣生熟食分開的概念，衛生又講究。
一走進熟食區整個全傻了，整間擺得滿滿，連中島也是不留一點空間，都是食材讓你挑到爽。
一堆熱炒不說，《蠔膽你來》連甕缸雞也有，上桌的時候已經幫忙切塊，真的會讓人一時之間不知道怎麼選、怎麼夾…
梅干扣肉、豬腳等一堆菜，你說說啊！怎麼選、怎麼選、怎麼選，別忘了還有燒烤啊！暈倒…
蠔膽你來提供炒飯、炒麵，所以想要吃飽足感的人不用擔心，但是都來到這邊吃到飽，感覺吃炒飯、炒麵很笨？(結果我自己硬是吃了一碗炒飯，天生愛吃炒飯…)
《蠔膽你來》竟然還有自助滷味區，想吃什麼配料自己挑、自己夾。
在這邊還提供滿滿零食、餅乾，這個很適合打發小朋友欸～
結果除了生食區的飲料機，在熟食區這也有幾台，所以飲料選擇也是很多的啦！是阿新我誤解，但《蠔膽你來》幹嘛不都擺在一起拉～～
他們家飲料我喝最多的反而是芒果冰沙，哈哈哈哈哈~~
蠔膽你來還提供飯後甜點及水果可以品嘗。
當然冰淇淋也有，不過《蠔膽你來》除了提供冰淇淋，還有另一款長條形用咬的那一種冰，只是阿新我漏掉忘了拍…
蠔膽你來還有小火鍋可以吃，有趣的是這邊不用電子爐、瓦斯爐，而是直接放烤網上煮火鍋，不用擔心火力不夠，其實還蠻強的阿。
真不誇張，5個人夾了一堆食材，不說在台中吃到飽餐廳，還以為自家烤肉辦派對的豐盛。
當然啦！食材建議大家斟酌，千萬不要浪費，吃多少夾多少。
《蠔膽你來》最招牌的莫過於提供鮮蚵可以品嘗，不過因為還不到鮮蚵當季，所以這天吃到的都比較小顆一點，實屬正常啦。
連烤魚都有，抹著滿滿的鹽巴，拿到烤魚的時候想法只有一個，到底要怎麼烤？
木炭爐的好處就是吃起來特別香，有別那種瓦斯烤爐，不過火力也比較強，所以烤肉的時候要專注烤肉才不會烤到焦黑。
三層肉弄成條狀之後放烤爐，整個油脂多讓木炭的火力更旺，那噗滋噗滋的油脂滴出來的畫面有點邪惡。
蠔膽你來最棒的莫過於露天烤肉的氛圍，當然有一小缺點就是沒有抽油煙機，所以煙會隨著風勢變換，哈哈哈哈哈，就很像大風吹，就看到我們這群人有兩個人位置換來換去，畢竟下風處真的是油煙吸到飽…
偷偷跟大家分享一下炸好的三角骨回烤超好吃，而且抹上店家的醬料就很像86碳烤雞排那種，好吃阿～～～
烤魚的話記得先去拿鋁箔紙鋪底，然後整隻烤魚丟下去就好，當然有可以用鋁箔紙包起來烤，其實會熟的更快。
整個魚肉嫩的可以，滿滿的鮮甜，其實吃到烤魚已經很後面，大家都飽到一個炸掉，結果烤魚好好吃，一群人硬是把烤魚吃光才甘願，哈哈哈哈～～到底多餓？
總結
沒想到海線有這麼一間高CP值台中吃到飽餐廳《蠔膽你來》，露天烤肉就是爽，雖然沒有冷氣，但是這邊有超多打卡牆面、無敵夜景，還有超多生食、熟食可以選，而且蠔膽你來價格真的是便宜欸！一次提供3小時用餐時間，根本不怕你吃，就怕你不吃～～(笑翻)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蠔膽你來
- 所在地址：433臺灣台中市沙鹿區台灣大道六段397號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:30-01:30
- 店家電話：0965-588227
- 評價：★★★★★
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