《和日大福專賣店》吃過沒？每到草莓季節，飄飄這草莓控可以說是瘋狂，哪邊有草莓就往哪邊去！上次介紹金桃家草莓大福、鳥來伯糖葫蘆等都是因為飄飄愛吃草莓，阿新我就跟著順便寫食記，而這間和日大福專賣店是飄飄在找台中大福推薦有沒有日式草莓大福，結果還真的被他找到這間和日草莓大福。和日草莓大福其實是一間大福專賣店，雖然位在精明商圈，但店家位置開得頗隱密，第一時間還真的走錯路找了好一下子…
和日大福專賣店
和日大福專賣店創立於2018年的中美街市場，而後因老闆去當兵，直到2019年《和日大福專賣店》重新出發。要不是飄飄想吃草莓大福，阿新我肯定不知道有這麼一間大福專賣店，這間和日大福專賣店因為草莓大福熱賣，想吃還需要先預約，直到前陣子店家把店面重新裝潢整理，現在想吃草莓大福可直接去店內購買，相對好買很多。
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和日大福專賣店 資訊
電話： 04 2320 8133
營業時間：12:30-19:00
地址： 403台中市西區精誠十四街26號
和日草莓大福
要講到台中大福專賣店，其實選擇還真不少，好比秋菓草莓大福、一米麥麻糬、久味大姐手工麻糬、台中李記麻糬、麻糬之家等，不過要講到台中草莓大福，選擇就相對少了許多，好比秋菓草莓大福、米滋麻糬製菓及這家《和日大福專賣店》。
和日大福專賣店位置有夠偏僻，找了google map發現在精明商圈，但還真沒想到這麼巷子裡面，騎車方便，開車的話就不太建議，畢竟巷子不好停車。
和日 hery 是大福專賣店，有別一般台中麻糬專賣店，它們家對於麻糬皮相當講究，用的是客家傳統作法製作麻糬，可是源自於阿嬤的手藝。
和日大福專賣店營業時間是12:30-19:00，阿新我查google map是寫禮拜一公休，但店家禮拜一沒公休啦！
《和日大福專賣店》前不久改裝，整個滿滿日式氛圍，空間不大，所以店家只做外帶，可沒有內用！
雖然空間不大，店家布置倒是用心，把大福包裝送禮禮盒，外觀看起來相當喜氣感。
飄飄一買到草莓大福整個人就開心到不行！有一說一，和日大福專賣店店內算是好拍照。
這天去《和日大福專賣店》，買了經典生巧克力大福、草莓紅豆大福、草莓生乳酪大福及草莓芋泥大福，每一個大福都有額外包裝，店員貼心的交代說要是不是馬上吃，建議生巧克要放冷凍，其他放冷藏即可。
每一個大福都有標示口味，不用擔心吃錯或是瞎猜，挺好的～ 🙂
和日大福專賣店主打的就是客家麻糬的那種皮，只是打開包裝這麻糬皮也太厚實，搞得我好像在吃漢堡的感覺… 🙄
這個草莓芋泥切開是長這樣，芋泥餡算是給的還行，草莓有點偏小顆，比起飄飄之前買的明月堂草莓大福差異真的頗大，以和日大福專賣店價格來講，我自己覺得有點偏貴，畢竟一顆都60元起跳…
客家麻糬真的很有看頭！從冰箱冷藏剛拿出來，這麻糬皮就是這麼的軟Q，連手指都不放過，哈哈哈哈～～
《和日大福專賣店》店家在餡料方面都給的不馬虎，不過味道方面都沒我預期中的突出就是，然後草莓真的太小顆，感覺是吃麻糬附送草莓 👿
總結
不得不講和日大福專賣店的日式裝潢真的很到位，店內雖然空間不大，拍照倒是好拍，雖然店家以客家麻糬為特色號召，但麻糬皮太厚反而吃虧，好比草莓來講，偏小顆的草莓反而淪為配角，雖然餡料給不少，但味道沒很突出讓我很意外，整體來講就是吃過就好…
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店家/景點資訊
- 店家名稱：和日大福專賣店
- 所在地址：403臺灣台中市西區精誠十四街26號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:30-19:00
- 店家電話：04 2320 8133
- 評價：★★★★
交通資訊
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