媽咪雞蛋仔 |連續5年米其林小吃推薦！香港媽咪雞蛋仔真的好吃，口味多、份量十足，重點是很好吃～

《媽咪雞蛋仔 Mammy Pancake》 吃過沒？這趟去香港自由行真的吃爆超多香港美食，尤其吃到一間連續五年獲得米其林街頭小吃推薦的香港媽咪雞蛋仔 Mammy Pancake，一間不起眼卻相當有在地特色的香港小吃，媽咪雞蛋仔分店很多，尖沙咀、旺角、灣仔、銅鑼灣都有媽咪雞蛋仔分店，不用擔心太難找，雖然說香港媽咪雞蛋仔有在台灣開店，但肯定要去當地才可以品嘗到當地美味，媽咪雞蛋仔招牌莫過於原味、粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯等，不囉嗦往下看～

媽咪雞蛋仔

這間媽咪雞蛋仔早在阿新我最初第一趟去香港自由行的時候就聽過朋友介紹，但每次都跑去吃茶餐廳或是香港小吃，反而《媽咪雞蛋仔》一直放在口袋名單內沒找機會去品嘗，終於啊！趁這趟香港旅遊把一直想吃的香港美食功略一番，媽咪雞蛋仔自然不能錯過，雖然說台灣也吃的到《媽咪雞蛋仔》，但道地美食就是要去當地品嘗，因為很多開到台灣的分店都會調整口味！

媽咪雞蛋仔紅磡總店 資訊

營業時間：11:30-22:15

地址： 香港紅磡船澳街99號1A15舖黃埔新邨德民大廈

分店位置：https://a-shin.in/hk-mammy-pancake

紅磡美食 | 紅磡媽咪雞蛋仔總店

既然要吃香港媽咪雞蛋仔，肯定要找媽咪雞蛋仔總店，結果還真被我找到媽咪雞蛋仔紅磡總店，原來媽咪雞蛋仔紅磡總店從民泰街搬家搬到船澳街，所以要是網路上google到媽咪雞蛋仔民泰街的都是舊文章喔。

這天去《媽咪雞蛋仔》真的很有趣，我跟飄飄站在店前一直在觀望，結果店員熱情的招呼說不要只有看，過來讓我幫你介紹一下，說媽咪雞蛋仔人氣招牌原味、粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯等。

媽咪雞蛋仔除了雞蛋仔之外，還有格子鬆餅可以選擇，當然還有飲品可以選啦！

點完餐點會拿到號碼牌，店舖上有一銀幕會顯示目前叫號的號碼，相當方便。

飄飄一拿到媽咪雞蛋仔整個開心到不行，台灣雞蛋仔吃很多次，香港媽咪雞蛋仔倒是第一次，熱騰騰的雞蛋仔絕對要現點現吃，因為冷掉的雞蛋仔口感是另一種呈現，店員建議熱熱吃絕對美味，冷掉又是另一種風味。

香港《媽咪雞蛋仔》包裝真的做很足，也難怪可以連續五年拿到米其林街頭美食小吃推薦，畢竟包裝也是一環很重要的細節，尤其包裝上的孔洞是幫助散熱，避免密閉空間內讓雞蛋仔因為過熱而軟掉。

香港媽咪雞蛋仔推薦 | 栗子雞蛋仔

有趣的是阿新我跟飄飄這天去香港媽咪雞蛋仔吃的不是招牌，而是店員推薦的另一個口味：栗子雞蛋仔，店員說雞蛋仔裡面全都是栗子，引起我跟飄飄的好奇，所以就點了一份來吃吃看。

真的是每一顆雞蛋仔又大又飽滿，尤其熱騰騰出來的時候那飄出的香氣滿滿的誘人。

真的很扯！還真的跟店員講的一樣，每一顆雞蛋仔裡面都有栗子，是說最怕栗子口感不一致，沒想到每一顆栗子都鬆軟綿細，搭配基但仔的脆口，豐富口感真的一吃愛上，讓我跟飄飄滿滿驚豔！

香港媽咪雞蛋仔推薦 | 金莎醬榛子粒格仔餅

把金莎巧克力跟格子餅搭配在一起，不得不講份量真的很多，難怪這天去媽咪雞蛋仔的時候，女生客人不少，份量多到可以拿來當正餐了阿。

格子鬆餅外酥內軟，搭配金莎巧克力，甜而不膩跟口感豐富，連阿新我都喜歡，有機會可以吃吃看。

香港媽咪雞蛋仔評價

要是有機會去香港旅遊，那香港媽咪雞蛋仔怎麼可以錯過？畢竟連得五年米其林小吃推薦，雖然說媽咪雞蛋仔分店有開來台灣，但不得不講口感跟香氣還真的有落差，總店是紅磡媽咪雞蛋仔，大家不要跑錯喔。

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 
  一樂燒鵝 |連續10年米其林一星餐廳，招牌燒鵝也太強，僅此一間中環一樂燒鵝，絕無分店～
• 
  兩姊妹涼皮 |連續2年獲得米其林推薦！這間兩姊妹涼皮有限公司出乎預期的好吃～
• 
  甘牌燒鵝 |香港灣仔燒鵝推薦！連續9年米其林一星，甘牌燒鵝超好吃，排隊起碼1小時起跳…
• 
  日街 |香港灣仔景點！異國料理餐廳林立，灣仔日街這裡很好拍～
• 
  郁鍵快餐 |香港上環美食推薦！招牌沙嗲牛、西多士也太強，值得專程品嘗～
• 
  Tram View Cafe 纜車景茶座 |隱藏太平山纜車站旁的秘境咖啡館
• 
  九記牛腩 |中環美食推薦！百年美食傳承三代，招牌上湯牛腩、咖喱牛腩必吃～
• 
  香港自由行》2024香港旅遊5天4夜，含香港景點、美食、伴手禮等。