新利記 |香港美食推薦，隱藏西灣河太安樓好滋味，激推 乾炒河粉系列！

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新利記 也太好吃了吧！每次香港旅遊最期待的莫過於美食，之前阿新我介紹過西灣河太安樓夜市，這次跑了姊妹美食之外，這家新利記可以說是意外發現的美味店，本來想說多跑幾家小吃，但阿亮說太餓，想去吃他的口袋店。好啊！每次去香港都很期待阿亮口袋店，沒想到太安樓也有他的隱藏美味店，不囉嗦的直衝，結果一吃真的驚艷，有利害到！！

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目錄摘要
  1. 香港太安樓美食 新利記
  2. 新利記 店家資訊

香港太安樓美食 新利記

不少旅人去香港都吃那幾家，阿新我可能反骨，偏偏喜歡一些在地店，尤其香港人阿亮每次帶去的店都相當有水準，讓我吃過都留下不少好印象，這家新利記也是上次去香港太安樓收穫之一。

新利記位在太安樓A17B攤位，不少人到店外帶，當然你跟阿新我一樣旅人的話，可以直接店內用餐，避開用餐時間，這樣比較容易有座位。

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店外貼著滿滿菜單，全天供應外，竟然還有下午茶餐，要是沒人帶，一時之間還真不知道怎麼點餐，眼花撩亂了我。

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桌位不算多，但是容納1~20左右沒問題，畢竟香港就是寸土寸金，空間就是要物盡其用！這就是難免的拉～阿新我在第一次到香港的時候就很在意，但第二趟再來就覺得無所謂了，入境當然隨俗。

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不只店外貼滿滿，哈哈哈哈哈哈，連店內也都貼的誇張，我以為這樣的情景在台灣大概就房地產，但是在香港越在地的店家越會有這樣的情景，相當有趣。

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不知道吃什麼，店家也有貼上精選餐點及推薦，而且都是繁體中文，不用擔心去日本或是韓國等國家誇龍謀的窘境。

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乾炒肉片河

店家這道乾炒肉片河很厲害，整個炒得油亮，餐點上桌整個香氣就樸鼻而來，真的會流口水的香～

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河粉口感落差很大，用乾炒的方式把醬收進河粉裏頭，河粉炒的火侯恰到好處，整個滑口又Q彈，最讓我驚豔的是店家料理手法超棒，鍋氣超級明顯，真的是越吃越愛，一定要吃！真不誇張的美味～

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不吃牛肉的可以改點豬肉，豬肉片給的厚實又大塊，重點是給的肉量還不少，真的吃爽又開心。

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滑蛋叉燒飯

要是在台灣，這樣的餐點應該會被叫燴飯！阿新我在查這餐點名稱的時候找不到燴飯，問了阿亮才知道是滑蛋叉燒飯。

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不得不講店家誠意十足，叉燒給的好厚，多了滑蛋的陪襯，不用擔心吃起來乾柴，反而香氣很夠，有讓我驚艷。

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香港不少店家選用的是泰國香米，香氣特別明顯，米粒也比較細長，滑蛋勾芡勾的夠厚，有別台灣的勾芡方式，搭在一起真的很美味啊！

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飲料點上棟檸茶跟凍奶茶，飲料就差不多啦！茶味夠重，喝檸檬茶記得用叉子把檸檬戳一戳讓香氣更明顯也加分許多。

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有去香港太安樓不要錯過新利記，阿新我這天吃到的兩份餐點都很有水準，兩個比較起來，阿新我特推薦乾炒肉片河，香氣濃厚口感又好，一定要試試看，不過因為份量不少，大概吃完這攤之後，戰鬥力會下降很多，哈哈哈哈～

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新利記 店家資訊

店家：新利記

營業時間：10:30 – 00:00

地址：香港西灣河筲箕灣道57-87號 太安樓地下A17B舖 / 地圖

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最近更新時間 2019 年 04 月 12 日


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