IL Sonetto 聖娜朵義式食尚|台中義大利式餐廳:IL Sonetto 聖娜朵義式食尚以料理譜寫十四行詩,阿新要先來搶先介紹聖誕大餐囉!聖誕套餐的供應時間12/22(一) -12/28(日)


台中義大利式餐廳-IL Sonetto 聖娜朵義式食尚

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崇德路上多一間台中義大利式餐廳

被朋友揪了去一間台中義大利式餐廳,說是在崇德路上,沿著他給我的地址前往,看到了這間IL Sonetto 聖娜朵義式食尚,怎麼感覺來過這裡?原來這地點前身是98adagio,但現在已經換新團隊處理,而且走的方向也不一樣,剛好聖誕節即將來到,趕快來吃吃看。(聖誕套餐的供應時間12/22(一) -12/28(日))

▼不管白天或晚上,路過這裡一定會注意到聖娜朵義式食尚。

台中義大利式餐廳-IL Sonetto 聖娜朵義式食尚-1

▼聖娜朵義式食尚走的是義大利餐廳,義大利麵、披薩、燉飯等等。

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▼走進餐廳內,左手邊有一區規劃成候位區。

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望過去餐廳裡面,採用挑高式用餐環境,靠窗的桌位以四人為主,中間位置部分可以用併桌處理,就算十個人來也沒問題。

▼餐廳位子不少。

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▼餐廳內還規劃了飲品區。

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▼這邊氣氛很適合來點小酒,來吧!挑酒~

台中義大利式餐廳-聖娜朵義式食尚

桌上擺飾都偏向聖誕節,這也是今天阿新要介紹的重要節日,約會餐廳預約了嗎?還是思考帶女朋友吃哪間嗎?要是諸如此類的問題正困擾著你,那就請你耐心跟著阿新感受一下這IL Sonetto 聖娜朵義式食尚。

▼今天阿新要介紹的就是聖娜朵義式食尚聖誕餐。

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聖娜朵義式食尚 聖誕菜單Menu

▼點圖放大。

聖娜朵義式食尚 聖誕菜單Menu

聖娜朵義式食尚 菜單Menu

▼點圖看詳細。

聖娜朵義式食尚 菜單Menu

 

這次吃的聖誕餐點有兩套,一套餐點都是兩人份,不要傻傻點到兩套。一套叫加百列套餐,另一套叫拉斐爾套餐,讓我先從加百列套餐開始介紹吧。

聖誕餐點-加百列套餐 @1880元/兩人

聖誕節套餐的菜色平時都吃的到,只是這樣的組合跟優惠僅有這次聖誕節才有。

開胃菜-聖娜朵二重奏拼盤

挪威燻鮭魚冷盤拚帕馬火腿襯香瓜,帕馬火腿的鹹香比較重了些,香瓜甜味平衡了口中的味覺,燻鮭魚好吃。

▼簡單的二重奏確實扮演好開胃菜的腳色,簡單的鹹甜香開啟了食欲。

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沙拉-經典凱薩沙拉

這道沙拉沒吃到,直接被友人搶食,照他說的口感是蒜味淡了一點,不過是好吃的凱薩沙拉。

▼沙拉份量沒太多,主要是讓食慾維持阿。

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湯品-蘿蔔蕃茄蔬菜湯

南瓜湯的色澤,喝起來卻是著番茄酸香,細細品嚐後,另一種味道是紅蘿蔔香氣,越喝越順口。

▼番茄酸很刺激胃口,喝完之後,胃口大開..

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餐包-聖娜朵手工健康麵包

自製的手工麵包嚼起來Q,蘿勒奶油跟奶油醬搭著麵包都不錯。

▼手工麵包內餡可是有蔓越莓呢。

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主餐-迷迭香脆皮烤半雞洋芋泥佐松露野菇醬汁(二選一)

這烤半雞的份量不小,比一般春雞還大上一些,整個雞皮烤得酥脆,紮紮實實雞翅、雞腿好像是基本,驚訝的是還有雞胸肉的份量,非常精彩。

▼看到這迷迭香脆皮烤半雞洋芋泥佐松露野菇醬汁,整個雀躍了起來,好期待口感。

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烤雞口感比較差的地方在雞胸肉,最怕的是乾柴,但這邊的雞胸肉吃起來紮實還帶著一點雞汁,火侯控制上恰到好處。旁邊松鹿野菇醬汁味道非常濃郁,雞肉沾裹醬汁入口是順口非常。

▼迷迭香脆皮烤半雞洋芋泥佐松露野菇醬汁,好吃。

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主餐-爐烤香料酥皮豬腳佐蜂蜜芥末醬(二選一)

這道爐烤香料酥皮豬腳佐蜂蜜芥末醬看起來不輸迷迭香脆皮烤半雞,份量上很大器。

▼豬腳色澤好搶焦喔..

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豬腳外皮酥脆到不行,用刀子切下非常有音效,聽起來很悅耳..。

▼邊切豬腳,友人表情嘴角會漸漸上揚,看了讓人不舒服拉!

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酥脆豬皮帶著滿滿膠質,豬腳肉紮實的口感讓人喜歡,阿新我是沒有沾蜂蜜芥末醬,單吃就很夠味。烤半雞跟酥皮豬腳的選擇讓人為難,單看妳們愛吃豬肉還是雞肉了,我都覺得很有水準~

▼豬腳肉光看就能感受到紮紮實實口感,吃起來不會油,好吃。

聖娜朵義式食尚

配餐-煙燻雞肉芝士披薩雙拼瑪格莉特披薩(三選一)

雙拼兩字就很精彩,分別是煙燻雞肉芝士披薩跟瑪格莉特披薩,附上的三個佐料在吃的時候包覆在披薩裡,一起吃非常夠味。

▼披薩料放得多,光看就很飽肚。XD

聖娜朵義式食尚-1

阿新我吃的是瑪格莉特披薩,起司與番茄與羅勒的搭配合胃口,一定要搭佐料。

▼披薩是薄皮,餅皮帶一點酥,吃起來卻是嚼勁些。

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配餐-拿坡里海鮮燉飯(三選一)

蛤蜊跟鮮蝦味完全的燉到每粒米飯裡,濃郁海鮮味讓人一口接一口,尤其蛤蜊真的是鮮甜到不行,幾乎都被我吃光光~(得意)

▼拿坡里海鮮燉飯十足夠味。

聖娜朵義式食尚-3

聖娜朵義式食尚-4

配餐-西西里嫩菲力手工義大利麵(三選一)

菲力牛快跟義大利麵一樣多,大方程度真的讓我一愣,自製手工義大利麵吃起來彈牙,麵條也比一般義大利麵長,吃起來相當過癮。

▼菲力牛肉嫩度入口是激賞來形容。

聖娜朵義式食尚-5

甜點-主廚私房義大利手工冰淇淋甜點

紮實乳酪蛋糕,上頭奶油加上碎巧克力餅,是一個完美Ending無誤。

▼冰淇淋下方舖了碎冰是為了保持冰淇淋溫度,夠意思吧。

聖娜朵義式食尚-6

飲品-銀紛冰沙 (三選二)

繽紛綠搭著蘋果丁,搭著聖誕節的氣氛,整個很應景。吃起來就是薄荷冰沙,清涼消暑阿。

▼朋友說很像聖誕樹,像吧?像吧?還真的是越看越像..

聖娜朵義式食尚-7

聖誕餐點-拉斐爾套餐 @2680元/兩人

開胃菜-聖娜朵三重奏拼盤

挪威燻鮭魚冷盤拚帕馬火腿襯香瓜拚醋蕃茄水牛芝士,比二重奏多了水牛芝士跟醋蕃茄,番茄酸溜得讓人胃口大開阿!

▼雖然只是多一重,但是開胃菜的腳色更是到位。

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沙拉-經典燻雞凱薩沙拉

比起凱薩沙拉,沙拉上面是鋪滿滿了燻雞肉。

▼燻雞肉用撒的,量不少呢。

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餐包-聖娜朵手工健康麵包

自製的手工麵包嚼起來Q,蘿勒奶油跟奶油醬搭著麵包都不錯。

▼手工麵包內餡可是有蔓越莓呢。

台中義大利餐廳-聖娜朵義式食尚

湯品-蘿蔔蕃茄蔬菜湯 (二選一)

南瓜湯的色澤,喝起來卻是著番茄酸香,細細品嚐後,另一種味道是紅蘿蔔香氣,越喝越順口。對了,還有另一道焗烤洋蔥湯可以選唷。

▼番茄酸很刺激胃口,喝完之後,胃口大開..

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主餐-義式香料煎小羔羊排配孜然燉飯佐薄荷醬汁(二選一)

這道義式香料煎小羔羊排配孜然燉飯佐薄荷醬汁激推,羔羊肉的軟嫩,一送入口,羔羊肉的香甜會讓你好吃到溢於言表,羊肉最怕的羊騷味可以說是完全沒有。中間的孜然飯味道沒太厚重,搭著羔羊肉是一個剛剛好的搭配。

▼義式香料煎小羔羊排配孜然燉飯佐薄荷醬汁完勝了今天煮餐,win!

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主餐-限量煎烤老饕牛排配洋芋泥佐香料紅酒醬汁(二選一)

送到桌上的老饕牛排香味四溢,不自覺的吞了好幾口口水,熟度大概5~6分,牛肉軟嫩得很,嚼起來多汁,非常的好吃。佐紅酒醬更是襯出了牛肉的甜,建議沾著吃。

▼老饕牛排上頭淋了一些紅酒醬會讓人期待入口的牛肉甜。

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▼熟度真得剛好,牛肉香甜都鎖在裡頭,雖然輸小羔羊,但依舊好吃阿。

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配餐-綜合香腸芝士披薩拼田園蔬菜芝士披薩(三選一)

價格高的拉斐爾套餐,整個系列套餐都升級不少,連配餐的綜合香腸芝士披薩拼田園蔬菜芝士披薩的下料都是非常豐富,讓你吃到滿意到不行。

▼黃椒、番茄、花椰菜的田園蔬菜芝士披薩吃起來清爽,芝士帶了鹹香補足了缺的香氣。

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配餐-經典泰式醬海鮮手工義大利麵(三選一)

這道配餐激推,採用貝殼麵,泰式醬非常的濃稠,味道濃郁,只是不帶酸味,反而是辣得讓人開心,小辣程度而已,放心。

▼經典泰式醬海鮮手工義大利麵是配餐裡面最出色的一道。

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配餐-聖娜朵頂級松露野菇燉飯(三選一)

酥炸的金針菇點綴得讓聖娜朵頂級松露野菇燉飯顯得豐富許多,吃起來脆口感很不錯,濃郁的松露野菇燉飯,米飯吸飽了松露香跟白醬味,粒粒都很飽實,吃起來順口好吃。

▼小輸經典泰式醬海鮮手工義大利麵,但松露野菇燉飯確實水準上。

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台中義大利餐廳

甜點-主廚私房義大利手工冰淇淋甜點

紮實乳酪蛋糕,上頭奶油加上碎巧克力餅,是一個完美Ending無誤。

▼冰淇淋下方舖了碎冰是為了保持冰淇淋溫度,夠意思吧。

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飲品-璀璨冰沙(三選二)

這璀璨冰沙用藍莓、薄荷葉、莓果汁及碎冰營造的也是聖誕節的歡樂氣氛,喝起來小酸甜,入喉的順口挺讓人著迷耶。

▼璀璨冰沙看起來就很歡樂~(灑花)

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飲品-法國LONGUE-DOG ROUGE紅/白酒 (三選二)

這法國LONGUE-DOG ROUGE紅/白酒是採用小瓶裝,自己酌量飲用,白酒約12%,紅酒約13%,細細品嚐可以感受到葡萄濃郁香氣流竄到喉韻中徘徊,迷人阿~~

▼小酌一番。(開車不喝酒,喝酒不開車)

台中義大利餐廳-4

不得不說一下台中義大利式餐廳IL Sonetto 聖娜朵義式食尚在這次聖誕節餐點上很細心的安排,不論是加百列套餐或是拉斐爾套餐,從開胃菜、沙拉、餐包、湯品、主餐、配餐、甜點及最後的飲品都是,若是還沒安排聖誕大餐吃哪邊的你們,可以考慮IL Sonetto 聖娜朵義式食尚納入參考名單唷,聖誕套餐的供應時間12/22(一) -12/28(日)!

 

IL Sonetto 聖娜朵義式食尚 資訊

餐廳:IL Sonetto 聖娜朵義式食尚

地址:台中市北屯區崇德路二段398號(凱福登超市旁邊)

電話:04-22427398

營業時間:8:00~22:00 (無店休)

注意:聖誕套餐事先預訂 (低消280、10%服務費)


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