終於吃到礁溪包子店
還記得之前寫過的一間宜蘭礁溪鬍鬚包子店，其實在礁溪還有另一間包子店名氣也不小，叫做礁溪包子饅頭專賣店，但阿新遲遲沒介紹的原因是這家店是下午才開賣，時間上老是擦肩而過，這次趁著下午回台中的時間巧合，終於來礁溪包子店親訪了。
▼礁溪包子店就在礁溪舊路上，中山路一段，附近還有人氣小吃柯氏蔥油餅，可以順路過去品嚐。
▼店頭擺放著不少椅子，這些都是等會要坐著搶位用的..
才剛踏到店內，就看到一面白板，上面寫著包子出爐時間、限制排隊人數、限制買的數量，誇張吧？！一個人只能買到5顆肉包跟2顆饅頭，這數量真的很少，因為阿新動輒就要買上20顆以上，這樣帶回台中一樣可以享受美味，限量真的讓人糾結..
▼白板最重要資訊，休假日期，因為放假沒特定，以照白板上為主唷。
越接近時間，人潮開始湧現，排隊方式是以坐椅子為主，並沒有發號碼牌這玩意兒存在，排第一的是黑色男生那位子，由內而外照順序。
(題外話：當天阿新跟阿新妹先到，結果那黑衣男子跑到前面詢問店家哪時候開，結果店家一說按椅子順序，整個大喇喇坐下，店家問他是第一個嗎？還答腔說對，真的厚臉皮至極！要不是顧著拍照，根本要直接打臉你，他奶奶的XDDDDD )
▼阿新大概提前到20分鐘，拍這張的時候人潮還好。
▼工作人員一直在趕工，包子、饅頭都是手工現做，透明化流程確實讓人安心不少。
蒸籠蒸氣散出，大家都屏氣凝神的等待…
▼現場有淡淡饅頭跟包子香氣瀰漫~
▼包子一個20元、饅頭一個15元，價格上算是不便宜。
終於到了開賣時間，瞧這人潮，不豪小，瞬間湧入…
▼哪冒出這麼多人啊啊啊啊啊啊！
等待就為了這一刻，熱騰騰包子就落在長桌上，桌上特地舖了條乾淨的布，衛生看的見。
▼工作人員超強大，都不怕燙的喔~XD
▼每個人幾乎都把能買的量叫足，人手一包~
兩個人的份量，饅頭也才四顆，問了工作人員才知道，因為饅頭銷量還好，所以製作的數量就沒這麼多。
▼以阿新家來說，這份量大概兩天早上就沒了..= =”
饅頭(限量兩顆) @15元/顆
饅頭聞起來有淡淡香氣，入口後越嚼越香甜，連阿新我對饅頭沒太有興趣的人，都直接吃上一顆，是真的好吃。
▼饅頭紮紮實實，沒在偷工減料。
包子 @20元/顆
倆倆肉包裝一袋，其實避免的就是全都裝一起太潮濕會讓麵皮爛掉。
▼小細節注意到了。
▼麵皮鬆軟，麵皮把湯汁都吸附進去，咬下帶著微微鹹甜香氣，裡頭餡料比較偏甜一些，跟著麵皮就顯得剛好。
▼餡料少了些是真的。
▼名片大有來頭，上面可是包子出爐時間，歡迎參考。
礁溪包子店生意一直都很好，品項也單純，包子跟饅頭，兩個相比較起來，阿新我更愛饅頭，主要是阿新偏愛鹹些口味，礁溪包子比較甜些。要是拿鬍鬚包子店跟礁溪包子店比較，阿新更愛鬍鬚包子店，肉包餡料紮實，價格也較實惠，而且種類又多。當然兩家店各有愛好者，時段也不一樣，也都是礁溪包子店家的代表，有機會換你們去品嚐看看。
礁溪包子饅頭專賣店 資訊
店家：礁溪包子饅頭專賣店
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號
電話：03-9882410
營業時間：1:10~5:30
公休日：不一定，請電話洽詢
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