金明昌休閒農場 位在基隆瑪陵，是一個超棒的基隆景點，來到基隆旅遊千萬別錯過！而且園區內有超多好玩體驗，像是柚子園時節對可以參加採果樂、親子的DIY手做果醬、多種動物餵食或是跟蜜蜂近距離接觸，金明昌鹿園 真的超有趣，特別適合親子旅遊或安排成基隆一日遊行程～
金明昌休閒農場柚子園
金明昌休閒農場在基隆地區，有種植柚子園，是台灣最北的柚子園，這還是阿偉第一次知道，柚子原來除了中南部以外也有阿XD
到了柚子採收季節，金明昌休閒農場會舉辦DIY採果活動，可以來報名參加體驗採柚子，親子旅遊非常推薦。
金明昌休閒農場 還有柚子樹認養活動，每株依年份價格有些微浮動，隔年的柚子就是你的收成，柚子樹也不用過來照顧，園區會幫你照顧，採收如果沒空，園區也會幫忙～
金明昌休閒農場養鹿場
入口在橋邊，裡面有幾個位子可以停車，不過建議停外面，除非你要搬一箱箱的柚子，不然步行3分鐘真的還好阿～
金明昌鹿園
金明昌除了柚子園，園區還有養殖鹿、羊、蜜蜂等等多樣的動植物昆蟲，其中的鹿讓我們熟悉又陌生的動物，今天終於能親眼見見了。
桌上擺放的是鹿的鹿角，很多人對於鹿角跟鹿茸的差別都搞不清楚，簡單來說，鹿茸就是剛冒頭的鹿角，尚未完全硬化的時期。
鹿這個動物不像牛、象一生只會長一次，鹿的鹿角每一年都會汰舊換新，而看似殘忍的整副鹿角，其實是金明昌鹿園讓鹿自然老死取下的，人道作法反而讓我們對場主更加敬佩。
聽完鹿園的生態介紹後，我們要先來體驗，金明昌休閒農場的DIY手作樂趣。
今天要製作的是柚子醬，第一個動作就是要先剝柚子，小朋友超積極的搶著說我要剝、我要剝。
剝好的一整盤的柚子果肉真的超誘人，那個小朋友自己舉手誰偷吃了！？
先用文火煮成柚子醬再加入砂糖，持續的攪動，隨著時間熬煮，柚子的香甜味，慢慢釋放出來。
最後就是盛裝拉，這一罐罐都是今天的努力，自己做的沒添加防腐劑，在沒有冰箱冷藏下，可以保存3個月，有冰箱可以放到6個月。
金明昌休閒農場 的鹿園當然有養殖鹿，也可以餵食牧草，不過鹿的尺寸太大，有安全疑慮，還是隔著籠子餵食比較安全。
超大魚池養殖無數的錦鯉，其中有幾隻是怪物等級的尺寸！哪天連鴨子一起吞了也不奇怪～
金明昌休閒農場的養蜂場，蜜蜂是自由的滿山採蜜，也被稱為土蜂蜜，因此生產量稀少而珍貴，土蜂蜜的甜份也比較不會那麼甜。
金明昌休閒農場園區大方的拿出蜂蜜給大家嘗鮮，小朋友可是挖的超勤勞。
總結
金明昌休閒農場是一個假日的好去處，尤其是有親子活動需求的，可以餵食多種動物，可以說是簡易版的動物園阿～
金明昌休閒農場資訊
電話：02 2456 3667
時間：平日要電話提前預約，假日AM9：00 ～ PM6：00 開放
地址：基隆市七堵區大華二路162-1號 / 地圖
最近更新時間 2020 年 08 月 18 日
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