來囉！ 康寶藥燉排骨中科店 食記登場。康寶藥燉排骨應該不少人吃過吧？阿新我之前介紹過康寶藥燉排骨總店，整個評價超好，而這篇要來介紹康寶藥燉排骨中科店，雖然阿新我沒住在中科這，但這西屯路一大條可是駕輕就熟，畢竟工作性質就是到處跑，而每次到中科經過康寶藥燉排骨中科店就被那濃厚香氣誘惑，實在有夠邪惡，趁剛好在附近工作，直接帶老弟Q毛阿偉怒吃一波～
康寶藥燉排骨中科店
說到中科美食你會想到哪一間？這間康寶藥燉排骨中科店可是在不少人的口袋名單內啊！而且店家超級顯眼，黃底紅字招牌真的很難不注意到，而且又是角間店鋪，辨識度又更高，尤其在附近等紅綠燈，那濃厚的藥膳香氣飄出，真的很會讓人口水直流…
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台中中科美食小吃
康寶藥燉排骨中科店就在福林路跟西屯路三段交叉口。
騎車到康寶藥燉排骨中科店 還算好停，不過要是開車可能要找附近車格，這邊不算好找。
康寶藥燉排骨中科店內用座位還不少，而且開著冷氣，用餐起來就是舒服。
康寶藥燉排骨中科店菜單
為了清楚大家康寶藥燉排骨中科店菜單，特地拍來給大家看，阿上面畫的就是這次點的餐點部分….
招牌麵線 40元
店家麵量給的有誠意，旁邊滿滿的蒜末，搭著淋湯，吃起來香氣濃厚，麵條口感ㄉㄨㄞ口，吃起來相當爽快。
滷肉飯 30元
店家肥瘦比一半一半，吃起來油而不膩口，油脂滋潤了整個米飯口感，我還蠻喜歡康寶藥燉排骨中科店的滷肉飯表現。
蒜泥白肉 60元
這個是康寶藥燉排骨菜單畫上記號的招牌，那就點一份來試試看，60元給的份量還行，上桌是淋著滿滿醬料搭著薑絲。
醬料給的是鹹甜沾醬，襯托白肉的鮮度及香氣，薑絲帶出豬肉的甜味，整個就很下飯。
當歸羊肉湯 95元
看到是店家新品就決定來試試看，一上桌是濃厚的當歸香氣，湯頭看起來沒想像中這麼油膩。
羊肉給的多，咀嚼透出滿滿的鮮味，薑絲襯托羊肉味道，當歸讓整個厚度更有層次，好吃無誤！店家會提供沾醬，不過我偏愛原味。
濃厚的當歸香氣，湯頭來喝起來出乎預期的清爽，其實沒想像中這麼燥熱，越喝越順口。
藥燉排骨 100元
當來到康寶藥燉排骨中科店怎麼可以不吃店家招牌藥燉排骨啦！給著好幾塊排骨，整個燉煮的透，藥燉香氣比當歸羊肉還濃厚許多。湯頭喝起來濃郁的迷人，讓我一口接一口喝不停欸。
排骨要煮的入味要嘛燉煮的久，要嘛就是先處理過，而康寶藥燉排骨中科店的排骨很強，肉質超乎預期的軟嫩，乾柴感沒這麼明顯，搭店家特調醬料讓味道更顯美味。
總結
康寶藥燉排骨中科店 跟康寶藥燉排骨總店品質一樣，藥燉排骨很強，新品當歸羊肉表現得也不錯，有機會可以去試試看，會讓人回訪的店家無誤。
康寶藥燉排骨中科店 資訊
電話：0424650788
營業時間：16:00-23:10
地址：407台中市西屯區西屯路三段168-1號 / 地圖
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最近更新時間 2020 年 11 月 25 日
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