永春廣東粥 |金門廣東粥推薦！在地人激推，這間永春廣東粥可是90年老店～

金門小吃阿新0

《永春廣東粥》吃過沒？不得不說每次去金門總會特別期待吃金門早餐，尤其金門廣東粥可以說是每次去金門必吃，只是金門粥品選擇還真不少，好比壽記粥糜、聯成廣東粥、傳記廣東粥、標記小吃店等，而阿新我這篇要介紹的是永春廣東粥，一間在地90年老店的金門粥品。《永春廣東粥》在網路上評價超好，平日人潮就不少，遑論旅遊旺季根本排爆，想吃一碗金門廣東粥沒有排隊1小時吃不到…

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目錄摘要
  1. 永春廣東粥
  2. 金門永春廣東粥
  3. 永春廣東粥菜單
  4. 店家/景點資訊
  5. 交通資訊

永春廣東粥

要講到金門廣東粥選擇真的很多！阿新我自己目前就剩下壽記粥糜還沒吃過，其他間廣東粥都吃過一輪，有趣的是我金門旅遊介紹不少，反而金門廣東粥卻沒寫幾間，所以趁這趟去金門旅遊，趕緊又再訪了幾間，而第一間要介紹的是永春廣東粥，一間90年在地老店，有著許多名人、美食節目前來採訪介紹！

 

永春廣東粥 資訊

電話： 08 232 7292

營業時間：06″00-13:30

地址： 893金門縣金城鎮莒光路162之2號

金門永春廣東粥

金門永春廣東粥的位置不會太難找，就位在金門縣金城鎮，所以找金門縣金城鎮廣東粥會看到不少人介紹《永春廣東粥》。

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永春廣東粥就在阿新我曾經介紹過的新大廟口活海鮮、榕樹下木瓜牛奶的附近，算是金門大路上的巷子內，騎車方便，開車前往比較不建議，因為《永春廣東粥》的前面沒有車位，建議大家在大路找車位再步行前往。

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永春廣東粥歷史真的很久遠，1930年營業到現在，深受不少在地人喜歡之外，更多遊客來到金門都會去吃上一回。

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永春廣東粥營業時間是早上6點到下午1點半，不管是當金門早餐或是金門午餐都行，只是夏天的金門真的很熱，阿新我之前去這麼多趟金門旅遊都刻意避開夏天，直到這次因為去2022金門星光節不得不夏天去金門，結果整個熱爆，好比我這天去《永春廣東粥》的時候也是早上8點就熱到一個爆掉，一看到永春廣東粥的內用空間只有電風扇我整個嚇慘…

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後來店家阿姨說他們有另一個內用區，有冷氣可以吹！一聽我直接給讚，哈哈哈哈～～不過有冷氣的內用區需要一人一碗粥，不可以共食！對我來講那有什麼問題，有冷氣吹邊吃粥我還不吃爆～～

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永春廣東粥菜單

下面圖片是永春廣東粥菜單，主要是粥品為主，好比海鮮粥、皮蛋瘦肉粥、金門粥糜、蛋粥4種，另外永春廣東粥燒餅、永春廣東粥油條也是許多人都會邊吃粥邊搭配食用。永春廣東粥價格就合理，跟其他店家比較起來其實差沒太多。

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永春廣東粥推薦 / 金門粥糜 70元

金門廣東粥另一個叫法就是粥糜，有別在台灣吃到的粥品，金門這的粥品都是把米飯熬煮成米漿，有一說是在19世紀末，金門鄉親到南洋工作，發達後在返鄉的路上把廣東粥帶回金門。另一說是20世紀因為金門土地貧脊，只能種植高粱、花生等，米需從國外進口，因為珍貴，所以把米飯煮透一點也不能浪費。

而金門廣東粥跟一般粥品不同的除了米飯煮的透、稀之外，配料方面給得相當大氣，好比豬肉、魚丸、雞蛋、豬肝等配料，而永春廣東粥就是其中相當經典的一間。

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整個米飯煮透，粥糜喝起來跟喝湯差不多，但吃完確實會有飽足感！《永春廣東粥》配料滿滿，肉丸、魚丸、肉片、豬肝、雞蛋等，肉片給的鮮嫩不乾柴，表現相當有水準。

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豬肝熟透不硬口，整個嫩度跟鮮甜味吃得出來，也難怪這麼多人推薦《永春廣東粥》。

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阿新我自己覺得蔥花的點綴可以說是加分加不少，但飄飄不愛蔥花，所以不吃蔥的可以在點餐的時候請店家幫忙先去掉。

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永春廣東粥推薦 / 皮蛋瘦肉粥 70元

這天除了廣東粥之外，另外點了一碗皮蛋瘦肉粥，皮蛋給得相當有誠意，皮蛋Q彈又能增添粥品的香氣，而豬肉給的野大氣，爽吃無誤。

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永春廣東粥推薦 / 油條 12元

金門油條跟台灣油條有很大的不同，台灣油條比較酥脆，一半酥脆一半軟Q，而金門油條都比較Q彈，上次介紹及第閩式鹹粥的油條比較紮實，相比之下永春廣東粥的油條Q彈又帶紮實感，整個完勝！

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金門人在地吃法就是油條搭配粥品，讓尤其吸著滿滿粥品，Q彈口感又帶滿滿香氣，完美啊！阿新我超愛這種吃法，超讚～～

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來到永春廣東粥都是一手拿油條另一手喝粥，下面飄飄幫大家示範在地人吃法，哈哈哈哈～～

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總結

要是有打算去金門旅遊，這間《永春廣東粥》不可以錯過，阿新我自己偏愛永春廣東粥內用，因為永春廣東粥外帶的話，時間太久食材多少會受到影響，反正永春廣東粥有內用區，直接一人一碗進去吹冷氣吃粥就好啦～

永春廣東粥價格合理，重點是配料給得相當有誠意，一碗廣東粥加一份油條真的很有飽足感，粥品的肉片、豬肝都相當好吃，新鮮又帶甜味，油條沾著吃真的很有爽度吼。

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最近更新時間 2024 年 08 月 09 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱：永春廣東粥
  • 所在地址：893臺灣金門縣金城鎮莒光路162之2號
  • 營業時間：日 一 二 三 五 六 06:00-13:30
  • 店家電話：08 232 7292
  • 評價：★★★★★

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