南屯小吃推薦：南屯廟口炸粿
每到下午時光，總會嘴饞的想吃點什麼，但不是一定得吃什麼下午茶餐廳之類，阿新這次跟著友人腳步來到南屯德順宮旁邊，一間不太起眼的路邊攤，店名很簡單，南屯廟口炸粿，賣的就是炸粿等，而且下午三點後才開始營業。
▼南屯廟口炸粿就在德順宮旁，因為這裡沒什麼門牌號碼，用google定位建議南屯路一段232巷這地方。
剛好來到下午三點，店家也正好在熱鍋，在這裡除了番薯需要先炸過處理外，其他餐點都是現點現炸。
▼老闆娘正在現做肉嗲，老練技術，不愧已經開業二十餘年。
▼肉嗲入鍋，劈哩啪啦的聲音讓人期待等會的美味。
南屯廟口炸粿 菜單Menu
▼價格平易近人，到底要點什麼呢？
友人說要吃這間真的建議平日，假日的人潮總是讓人卻步，只能說阿新真的賺到一次寧靜的下午美味時光。(灑花)
▼雖然是小攤販，但依舊能擺上個三、四桌供客人坐下享用。
跟著老闆娘閒聊，忽然被提醒說滿100元打卡有送地瓜一份，雖然是一個小提醒，但老闆娘燦笑的說是他兒子幫他弄的，洋溢著幸福。
▼打卡有優惠，去吃的人請記得唷！
只是看著牆上的菜單，不知不覺就點了蚵嗲、肉嗲、地瓜、菜條、米腸、炸豆腐、豬血湯、丸仔湯，一送到桌，愣了愣，怎麼這麼多？哈哈哈哈，還好這是兩人份..
▼一送上桌的是黃金酥脆。
菜條
滿滿韭菜入鍋油炸，外頭粉粿的薄，入口是濃濃韭菜味，迷人。
▼真材實料的韭菜。
地瓜
▼番薯甜度依舊完整，外皮酥脆讓番薯更是加分不少。
米腸
▼外酥內軟的米腸，單吃就頗具口感。
肉嗲
裡頭塞著不少豬肉末，一入口，酥脆外皮卡滋、卡滋作響，豬肉、韭菜的爽脆搭著裡頭胡椒調味，味道算是比較重，吃起來香味更是濃郁。
▼肉嗲真不錯，店家貼心的把肉嗲切成四等份，直接夾一份送到嘴巴裡是一種迷人的滿足感。
蚵嗲
裡頭蚵仔不算大，搭著麵衣脆口，韭菜雖然口味重，但卻不會讓蚵仔沒味道，反倒是襯出鮮甜，裡頭胡椒調味讓蚵嗲入口迷人。
▼就蚵仔小了些，不然就更完美了。
炸豆腐
從上面介紹到這裡，南屯廟口炸粿的炸功真的控制得宜，外皮酥脆就算了，重點是還不油膩，而這炸豆腐更是最能吃出炸功的一道。
▼麵衣粿的不厚，薄薄一層更顯得酥脆。
▼豆腐依舊保水，外酥內軟，真的超愛炸豆腐！！！
豬血湯
湯頭清香，全靠韭菜提味，豬血軟硬適中，好吃。
▼豬血料給的多，差一點塞滿整碗。
丸仔湯
沒吃到丸仔，無解….XDDD
▼友人點的..
兩個人吃完一大盤跟一碗湯是十分的滿足，誰說要吃下午茶餐廳？南屯廟口炸粿的炸功讓米腸、地瓜、豆腐整個重生，雖然是加了胡椒調味，但更能襯托原味的鮮，要說南屯廟口炸粿的評價，不油不膩跟價格非常平易近人，有機會來下午茶阿！是一間會讓人想回訪的店家~
南屯廟口炸粿 資訊
店家：南屯廟口炸粿
地址：台中市西區南屯路一段232巷旁(南屯路邊)
營業時間：15:00~22:30
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