《軒妮士鐵板料理》吃過沒？這次要來介紹板橋高級鐵板燒！不得不說板橋鐵板燒真的很多間，好比大埔鐵板燒、桂客鐵板燒、上牛鐵板燒等，但要是找板橋高級鐵板燒，名單就瞬間少了許多，畢竟平價鐵板燒客群比較廣，而高檔鐵板燒會比較受限，結果這天去軒妮士鐵板料理，那滿滿用餐人潮整個驚呆，原來軒妮士鐵板燒價格可以高檔也可以平易近人，重點飯湯免費之外，烤麵包、飲料也是無限提供欸～
軒妮士鐵板料理
這間《軒妮士鐵板料理》在板橋可是小有名氣，google評論更是高達800則好評，保有4.2顆星，就知道軒妮士鐵板燒頗有實力。阿新我這天會去軒妮士鐵板燒也是飄飄帶去，有趣的是這間軒妮士鐵板料理他沒吃過，只知道軒妮士鐵板料理評價不錯，不囉嗦直接開吃。
軒妮士鐵板料理 資訊
電話： 02 8951 0069
營業時間：11:00-21:00
地址： 220新北市板橋區中山路一段127號
板橋鐵板燒 / 軒妮士鐵板燒
不得不說軒妮士鐵板燒開的位置很不錯，位在板橋鬧區的中山路上，這邊飲料多超多間，麻古茶坊、50嵐、迷客夏、萬波島嶼、可不可熟成紅茶、大苑子、清原芋圓等，餐廳也是不少，而要是想找板橋高級鐵板燒，那軒妮士鐵板燒是不錯的選擇，網路上不少人介紹板橋餐廳都會把《軒妮士鐵板料理》放進名單內，說是板橋美食也剛剛好啦！
這間軒妮士鐵板燒評價有多少？查了板橋鐵板燒推薦、府中鐵板燒推薦都會出現這間！很多人推薦商業午餐CP值高，不過阿新我這天去吃的是晚餐，我也覺得價格合理又好吃，沒什麼問題啦！
軒妮士鐵板料理的店外有簡易菜單可以看，這些都是套餐跟單點價格，其實不算貴！
有趣的是走進餐廳內看到水族箱，沒想到《軒妮士鐵板料理》讓我感覺像是海產店，妙呆了！哈哈哈哈～～
軒妮士鐵板燒的空間算寬敞，有著超長的料理台之外，要是人多，後方有四人桌可以使用。
軒妮士鐵板料理提供烤麵包、湯品、滷肉飯及飲料等，這邊都是無限吃、無限暢飲，那還不吃爆～～
《軒妮士鐵板料理》提供的飲品選擇不少，這一點相當加分啊！比起一般鐵板燒只有汽水機，強很多啊～
湯品選擇多，有法式奶油玉米湯、養生蓮藕湯、海鮮味增湯等，我喜歡多重選擇的爽快感，哈哈哈～
這天被安排去鐵板台旁邊，我是蠻喜歡，尤其可以直接看到廚師現場料理，看著看著就更餓了….
肉片放到鐵板上的吱吱作響，傳到耳邊就是邪惡！
軒妮士鐵板料理他們家客人真的很多！每一次做餐都是一次好幾份處理，不只是顧火侯還要動作迅速。
主廚沙拉給的份量不多，鴨肉當主角讓沙拉不顯得單調，我自己對沙拉是還好，但它們家給的份量倒是讓我願意一吃，哈哈哈哈～～
《軒妮士鐵板料理》招牌莫過於總統級滷肉飯，鹹香恰到好處，重點是不油膩，我可以連吃兩碗都行。
麵包還好，但他們旁邊的沾醬很強，飄飄愛到想買沾醬回家搭麵包。
海鮮要好吃很簡單，新鮮絕對重要！他們家的天使紅蝦就很新鮮，簡單的料理跟調味就把蝦味帶出來。
有別煮火鍋的那種天使紅蝦，軒妮士鐵板料理的紅蝦好吃太多，Q彈肉質，咀嚼透出滿滿鮮味。
前面介紹的天使紅蝦蝦頭塞著米飯，讓蝦膏跟米飯融入，味道濃郁之外，調味也恰恰好，這一道我喜歡。
吃鐵板燒我最在意的除了主食之外，炒青菜跟豆芽這兩個我會排第二個。豆芽、高麗菜都是爽脆帶汁，多了奶油襯托香氣讓味道更顯豐富。
這看起來不怎麼樣的鮮魚讓我驚艷，外皮脆口，咀嚼透出滿滿的鮮味，而且不用沾醬就可以很厲害。
雞排也不錯！外皮酥脆，雞肉肉質軟嫩微微咬勁，我最愛搭蒜酥跟胡椒鹽去襯托。
魚子醬佐生食級干貝就是強，飄飄一看到這一道就眼冒愛心，5分熟度讓干貝保有鮮嫩之外更顯口感，魚子醬帶著鹹香把干貝的甜味帶出，好好吃，我想一直續，哈哈哈～～
另一個點了菲力牛排！肉量給的還算多，蒜酥、玫瑰鹽、蘑菇及花椰菜，盤飾算是安全牌。
菲力牛肉質軟嫩又帶有肉汁，我自己偏愛原味，或是搭蒜酥一起，反而玫瑰鹽比較少搭配。
最後是乳酪蛋糕收尾，我自己是覺得還好啦！哈哈哈哈～～
最後肯定是幫飄飄拍一張在軒妮士鐵板料理的打卡照，雖然軒妮士鐵板燒在板橋餐廳中算是小有名氣，但飄飄一直沒機會來吃，剛好空檔直接約吃一波，我跟飄飄都給軒妮士鐵板燒不錯的評價～
最近更新時間 2024 年 08 月 18 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：軒妮士鐵板料理
- 所在地址：220臺灣新北市板橋區中山路一段127號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 8951 0069
- 評價：★★★★
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