不得不說這間《今大魯肉飯》讓阿新我滿滿驚艷!這間今大魯肉飯被食尚玩家推薦過的美食,是在朋友揪團下才知道,畢竟台北美食真的沒這麼熟,都是靠台北朋友介紹或帶路才去挖掘,也因為近期太常上台北,所以決心要開發台北美食推薦,而《今大魯肉飯》就是朋友推薦名單之一,說這攤今大魯肉飯在三重美食可是佔有一席之地,講得有多浮誇就有多浮誇,一點都沒在客氣…
今大魯肉飯 / 今大滷肉飯
台北滷肉飯,你想到哪一間?阿新我還記得之前看過一篇報導,8間人氣滷肉飯,連米其林都推薦,有小王煮瓜、金峰滷肉飯、阿義滷肉飯、矮仔財、天天利等,而這篇要介紹的《今大魯肉飯》也是其8間之一,滿滿的好評真不誇張,今大滷肉飯評價將近10,000則….
今大魯肉飯在哪裡
今大魯肉飯位在三重大仁街上,附近有明志國中、三重綜合體育場,而要是搭捷運的人,捷運菜寮站下車,3號出口步行10分內即可抵達,而要是想開車前往不太建議,因為很不好停車,反而機車方便許多。
才剛到《今大魯肉飯》就看到這排隊人潮直接傻眼,不過同行朋友完全不驚訝,好像司空見慣,阿新我才知道今大魯肉飯可是三重美食代表之一,不只是價格平易近人,還被食尚玩家報導過,更是不少報章雜誌、新聞媒體的台北滷肉飯推薦名單內。
本來還擔心《今大魯肉飯》這人潮會排到暈倒,結果店家出餐頗快,只是外帶跟內用都要排在一起,要是分開的話肯定更有效率。
結果排隊排到一半,忽然有人從隊伍中冒出,原來今大魯肉飯旁邊有人租屋,所以才會看到這告示牌。
從隊伍後面排到前面點餐,花不到15分鐘就排到前面,《今大魯肉飯》效率真高阿~
要是你跟阿新我一樣今大魯肉飯內用,那就排到點餐之後,服務人員會說桌號,所以不用事先搶位。
白菜滷 30元
《今大魯肉飯》的白菜滷很不錯吃,整個滷的軟透,吃的到滿滿香米香氣,重點是白菜的甜很順口。
滷魚肚 40元
他們家的滷魚肚跟我想的不一樣,魚度帶有魚刺,所以吃的時候要多多注意。本來擔心魚肚味道不夠,結果整個多慮,味道整個有滷進去,之後魚肚顏色比較淺一些。
滷蛋 10元、滷豆腐 10元
這兩個一定要點,滷蛋入味相當好吃,而滷豆腐嫩的可以,相當下飯,只是夾的時候完全考驗夾功。
滷肉飯 30元
第一眼真的會被今大魯肉飯的魯肉飯嚇到,滿滿的肥肉感覺就很油膩膩…
店家滷肉汁整個是老滷方式製作,整個滷到黏稠,這一碗可是三重美食代表今大魯肉飯招牌。
米飯口感粒粒分明,滷肉汁不死鹹,味道剛剛好,而那看起來肥滋滋的肥肉竟然入口直接化開,超扯!但真的很好吃,難怪評價這麼高、難怪排隊排到爆,說是台北滷肉飯前10名真不為過阿。
而滷肉飯上面附上的脆瓜也是靈魂,避免過於油膩,帶著一點酸香跟脆口,畫龍點睛!
香菇排骨湯 50元
這看起來不怎麼樣的湯品還真不錯,排骨煮的軟透,放了蛤蠣增添鮮甜,香菇味道也夠。
扒菜排骨湯 50元
不得不講菜單上看到扒菜真讓我想了好久,到底是什麼,不過多念個幾次才驚覺,原來是福菜的台語啦!哈哈哈~
扒菜把湯頭的味道變得相當濃厚又帶清爽,讓人一口接一口吃不停,而排骨軟透,吃起來就是爽。
總結
難怪這間今大魯肉飯在三重美食可以佔有一席之地,先說今大魯肉飯價位相當平易近人,給的份量也多,不過能讓《今大魯肉飯》排隊排隊莫過於那招牌滷肉飯的強大,滿滿的肥肉吃起來竟然黏口又化開,吃之前攪拌開,大口吃更過癮,大推薦阿。
最近更新時間 2024 年 08 月 20 日
店家/景點資訊
- 店家名稱:今大魯肉飯
- 所在地址:241臺灣新北市三重區大仁街40號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-21:00
- 店家電話:02-29836726
- 評價:★★★★★
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