德隆夜市麥煎餅來啦！終於有機會跟大家介紹一個在地人隱藏版夜市，這個夜市很特別，都是附近的居民跟外勞在逛，叫做「德隆大夜市」，雖然叫做德隆大夜市，但那是阿新我們自己取的，而且夜市不大，只是刻意叫做德隆大夜市感覺很厲害就是，哈哈哈哈！這篇要介紹的是德隆夜市麥煎餅，雖然夜市小小，不過好吃的美食還真不少，這間麥煎餅就是其一，吃過讓我覺得厲害，所以才特地介紹。
德隆夜市麥煎餅
不得不講台灣人真的很愛逛夜市，光台中夜市就一堆，一中街、逢甲夜市等觀光夜市之外，在地夜市更是繁多，好比旱溪夜市就幾乎都是台中在地人在逛，不過旱溪夜市還算大，阿新住家附近的德隆夜市可就相當在地性，大概真的就是附近居民會知道，沒什麼外地人前來，雖然德隆夜市不大，但有著滿滿美食可以介紹給大家，而這篇德隆夜市麥煎餅就是一間不起眼，但是吃起來很不錯的美味小吃。
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德隆夜市麥煎餅就開在德隆夜市，不過這邊攤位沒有太明顯的標的物可以辨識，但請不用擔心，因為德隆夜市不大，逛一下一定能看到！雖然我把他叫德隆夜市麥煎餅，但他除了麥煎餅之外，還有蔥抓餅可以選就是。
開著一台發財車，弄著油鍋擺著簡單的盤飾，大大的招牌進寶春蓮相當搶眼，這台就是阿新我要介紹的德隆夜市麥煎餅，而且這篇食記篇幅會很短、很短、很短，我都說三次了，你一定要有心理準備。
德隆夜市麥煎餅的扇形形狀相當可愛，在煎台上一個圓形餅之後抹著花生就、撒上芝麻，接著就是摺疊在一起，就成了手上拿到的麥煎餅。
德隆夜市麥煎餅口感很像鬆餅，口感比較紮實些，帶有咬勁，中間花生香氣鮮明，咀嚼透出的芝麻香氣讓味道更顯豐富，可別小看這一份，相當有飽足感阿。
一口咬下可以看到餅皮中間有口隙，所以口感真的很紮實些就是，不得不講德隆夜市麥煎餅很簡單，但就是一份純粹的美好阿。
總結
真沒想到首發德隆夜市介紹竟然是德隆夜市麥煎餅，本來一開始想跟大家們介紹的是德隆夜市雞排店，但這間德隆夜市麥煎餅一吃有讓人驚豔，所以決定先介紹德隆夜市麥煎餅，一份麥煎餅只要25元，滿滿的飽足感，吃得出紮實飽嘴、花生芝麻香氣，小吃簡單，卻帶有平凡中見美味。
德隆夜市麥煎餅資訊
營業時間：18:00-21:30
地址：德隆大夜市 / 地圖
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最近更新時間 2021 年 03 月 10 日
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