台南北區小吃推薦:不刈樣
台南的美食真的是越來越搞怪捏!!最近吃到一家「不刈樣」 , 有別於以往刈包包著爌肉 、 蔥蛋…等內餡 ,他們包的竟然是炒麵 、 炸雞 、 紅豆…等鹹甜都有 , 更浮誇的是!! 還有不同口味的刈包皮!!廢話不多說!!趕緊帶你們來體驗這獨創又怪異的新吃法摟~
不刈樣就位在成功路上的一條小巷子內 , 從台南火車站走路約5~10鐘 ,聽說一開始固定會在家齊女中擺攤 ,當時還只是台小攤車, 近期才有了新店面~
老闆說目前有三個營業時段 ,除了10:30~13:00/15:00~18:00原有的營業時間外 , 每天早上6:30~8:00會回復當初的擺攤地點家齊女中,想吃的朋友注意一下黑~
每天都有不同限量版口味 , 都是店家自己研發的~
簡單分為經典刈包 、 彩虹刈包 、 炸刈包三個種類 , 彩虹刈包是口味不同的刈包皮 , 像今天的就是抹茶跟芝麻 , 另外還有像銀絲卷口感的炸刈包 , 真的是每種都想給他點一個捏~
今天點了和風炸雞刈包 、 日式炒麵刈包 、 彩虹刈包(抹茶) 。
日式炒麵($35/份)
多到炸掉的日式炒麵 , 洋蔥與肉抹拌炒後香氣透出 , 再加入日式美乃滋下去做調味 , 吃完一整個開胃阿!!真心建議老闆應該要另外賣個炒麵的 , 我一定買
和風炸雞($40/份)
這是一個將炸雞包在裡面得概念 , 而在每個刈包皮上都印有店名 ,小小一顆還蠻可愛的~
炸雞吃起來鮮嫩多汁 ,搭配日式美乃滋吃 , 味道挺特別的 , 有點像麥當勞那種勁辣雞腿堡的感覺 。
彩虹刈包(紅豆/$35/份)
彩虹刈包比較特別的是他們每天刈包皮口味都不同 , 今天這款是抹茶 , 相信抹茶控對這應該會有興趣
濃郁的抹茶香氣 , 搭配綿密口感的紅豆 , 吃起來蠻特別的~
以上簡單分享 , 個人蠻推薦這家的 , 不因為創意的做法而比別人貴一點 , 反而是以平價的方式讓人更想去嘗試 ,整體特別又好吃 , 有興趣的朋友可以去試試~
台南小吃推薦:
不刈樣
台南市北區成功路22巷12號
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0986265563
6:30~8:00(家齊女中擺攤)
10:30~13:00/15:00~18:00(店面)
週日公休
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最近更新時間 2018 年 03 月 29 日
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