Prime Waterfront Restaurant 是一間不起眼的美味餐廳啊！這趟紐西蘭自由行有不少意外的收穫，好比這間皇后鎮餐廳Prime Waterfront Restaurant就是其中一個，因為餐廳開在二樓，外觀上相當不顯眼又不討喜，本來要吃的Vudu Cafe實在是太多人，肚子又太餓，所以阿新我們才轉而去旁邊Prime Waterfront Restaurant 。
皇后鎮餐廳推薦 Prime Waterfront Restaurant
人生真有許多美好，慵懶地看劇、上班被加薪、出國旅遊外，吃到一間美味餐廳也是其中一種，而這天我們在皇后鎮的活動就是一早起床去參加皇后鎮高空跳傘，整個刺激玩樂之後，肚子真的很餓，活動完回到皇后鎮立馬找餐廳，而這間Prime Waterfront Restaurant 在前一天晚上就有注意到，但因為要吃皇后鎮Fergburger，所以只能經過，而另一間Vudu Cafe人很多，所以就直奔走進Prime Waterfront Restaurant啦！
店外招牌寫著Prime，這間就是阿新我這篇要介紹的皇后鎮餐廳啦！一樓沒有店面，所以進去走樓梯直上二樓唷。
門口附近有著菜單可以參考，而這間特色就是湖畔餐廳，所以千萬別被門口給欺騙了啦！
走進餐廳，整個裝潢的相當有質感，中午時間沒有太多的燈飾點綴，反而是靠落地玻璃的自然光取景，呈現一種很舒適的氛圍，而因為這天天氣不好，下著不小的雨，所以店內客人沒有太多。
Prime Waterfront Restaurant不只提供餐點，更有提供調酒等服務，中午來的氣氛還好，晚上可是人氣餐廳，店家吧檯區相當友善，一個人來也不擔心佔大桌，可以坐在吧檯這邊跟服務生聊天。
餐廳用餐空間相當寬敞舒服，尤其桌位的設定有分一般區跟沙發區，下面照片這區不覺得很舒適嗎！
不管人多人少都不擔心，光看這大桌就可以容納10人了拉！
餐廳內最搶手的莫過於窗邊的桌位，在這裡可以欣賞Lake Wakatipu的景色，不過阿新我這天外頭景色真的很不好，暴雨拍起來灰濛濛又霧，所以就沒拍照了拉！(其實是Nzone Skydive高空跳傘之後很累就懶惰)
Prime Waterfront Restaurant 菜單
有去過紐西蘭就知道在這邊用餐的費用其實不便宜，一餐正常都落在300元台幣以上，所以很多來到紐西蘭自由行的旅人都會自己煮，但還是要吃一些紐西蘭餐廳啦！畢竟又不是來這邊苦行僧。
紐西蘭的鮭魚相當的肥美，跟日本的相比，紐西蘭鮭魚油脂相當豐富，吃起來相當的飽嘴鮮，尤其份量非常的大，爽度一百。而且聽說原來牛奶湖附近有一間鮭魚餐廳KOHAN Japanese Restaurant Lake Tekapo很厲害，但我們還沒去吃到那間，就發現鮭魚真的很強，雖然來不及去KOHAN Japanese Restaurant Lake Tekapo，但這間Prime Waterfront Restaurant鮭魚就很可以了啦！
光看就能看到鮭魚給的相當厚實，簡單的香煎就把鮭魚的油脂逼出來，而且香氣非常明顯。
一口咬開整個鮭魚的鮮嫩多汁看的到，比起一般鮭魚更是香甜許多，而且入口即化，超犯規的啦！
米飯吃起來很像法國的醋米飯，但吃起來沒這麼酸，調味的恰到好處。
奶油蘑菇義大利麵超濃郁的啦！起司、鮮奶調的比例比較偏稠，有點出乎我預期，因為第一眼這份餐超不起眼。
麵條相當Q彈，不是走煮的軟爛，口感相當有層次。
濃郁醬汁吃起來相當迷人，阿新我喜歡那種吃起來相當滑順而且不膩的美味。
點了一道湯品，附上一片烤麵包，讓吃法更加多元，
湯品濃郁帶著滿滿的鮮度，鹹味恰到好處，表現的有水準。
飲品部分就摩卡、拿鐵，這天用餐的時候天氣不好，整個喝咖啡治療鬱悶阿～～
總結
不起眼的藏在二樓，但沒想到出乎預料的美味，去Prime Waterfront Restaurant一定要吃鮭魚料理，真的是吃過難忘啊！
Prime Waterfront Restaurant 資訊
電話： +64 3-442 5288
營業時間：08:00-11:00、11:30-22:00
地址： 8 Rees St, Queenstown 9348紐西蘭
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紐西蘭該怎麼玩？
去紐西蘭該準備什麼？
阿新我可是花了不少時間整理網路上資訊，好不容易弄出了這篇紐西蘭行前準備，畢竟大老遠飛去紐西蘭，光搭飛機就要10小時起跳，肯定要把該準備的都弄齊全，從兌換紐元、天氣預報、衣物準備、航班選擇、租車自駕及尤其紐西蘭上網特別重要～
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基督城租車有推薦的嗎？
不得不說要去紐西蘭玩功課真的不能少，除了南北島的訊號落差外，交通也差很多，想好好在紐西蘭旅遊，肯定要來趟紐西蘭自駕體驗，尤其在紐西蘭南島旅遊一定要租車！我認真的，一開始規畫自駕就覺得麻煩，結果到了當地發現有車根本方便到炸，更能夠深度體驗！
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有紐西蘭旅遊懶人包嗎？
有些紐西蘭自由行文章已經有點久，資訊不堪使用，所以決定整理這一篇紐西蘭旅遊懶人包，讓旅人們去紐西蘭自助也能玩得輕鬆自在，以下分類阿新我會從怎麼去紐西蘭、行前準備、租車等延續到個紐西蘭景點文章體驗，讓大家有更清楚的資料可以參考。
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有紐西蘭基督城住宿推薦嗎？
以下10家是網友激推基督城汽車旅館、基督城飯店總整理，讓你去紐西蘭自由行找住宿輕鬆很多！千里迢迢搭飛機去紐西蘭旅遊，肯定要好好的認真玩才不會辜負舟車勞頓的辛苦，不管你是從奧克蘭飛基督城，還是基督城飛回奧克蘭。
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紐西蘭後花園怎麼能錯過？Wanaka住宿推薦在這
皇后鎮住宿價格都比較高一些，相比之下，阿新我反而推薦紐西蘭後花園Wanaka，這裡沒有太多遊客干擾，整個旅遊品質超好。
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紐西蘭最靠近天堂的村莊在哪？
Glenorchy 格萊諾基是Lake Wakatipu最北邊的村莊，沒有太多遊客及商業，滿滿的靜謐，美番的自然景色更被稱作最接近天堂的地方，而魔戒更在這邊取景。
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最近更新時間 2020 年 05 月 17 日
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