朴大哥的韓式炸雞 好吃!說到逢甲夜市代表店,朴大哥的韓式炸雞絕對榜上有名,除了掀起逢甲美食就要吃韓式炸雞旋風外,到現在的人潮一直都是滿滿,當然這跟韓國老闆有密切的關係,口味道地、用料實在,而這次跟著朋友來逢甲夜市,終於有機會吃朴大哥的韓式炸雞了..
逢甲夜市美食 朴大哥的韓式炸雞
店內座椅就是國小課桌椅,桌與桌保持著一定距離,還好沒有太擠。
▼朴大哥的韓式炸雞大概容納4、50人左右,麻雀雖小,五臟俱全唷。
朴大哥的韓式炸雞 菜單Menu
▼請參考。(注意:現在有多收一成服務費唷~~)
朴大哥出餐速度還算快,雖然店內是客滿狀況,但沒多久就把餐點出齊,這我倒是頗訝異。
▼四個人點這樣的份量,完全剛剛好啊~~
附餐-醃蘿蔔
韓式炸雞最怕的是膩口,所以餐點上,朴大哥都會附上一疊醃蘿蔔,完全的去油解膩效果。
▼別小看這醃蘿蔔,真的會派上用場..
招牌火辣黑醬炸雞翅 @380元/份
招牌火辣黑醬炸雞翅有8個小雞翅及8個小雞腿,份量不算少。一般人都以為只是要韓式炸雞就會很辣,但朴大哥這裡牆上會有說明,除非有標上火辣,那才是真的有辣度,像這道就是有辣度。
▼裹粉炸成酥脆外皮,再把獨特韓式黑醬加入攪拌,最後撒上白芝麻提香,小雞翅外酥內軟還富有雞汁,迷人阿~
▼小雞腿完全滿足了想吃肉的阿新,濃郁黑醬讓雞肉吃起來順口。
黑醬無骨雞腿塊 @300元/份
無骨雞腿塊吃起來真的很爽快,黑醬吃起來有著淡淡甜味,外脆內紮實的雞肉肉質,討厭動手啃雞翅,那無骨雞腿塊必點阿!
▼年糕QQ口感,搭著黑醬很順口。
紅醬無骨雞腿塊 @300元/份
雖然是寫紅、黑醬其實沒有辣度,但紅醬阿新真的感覺有小辣,雖然不明顯,但辣度頗有尾勁。
▼紅醬跟黑醬的差異除了色澤外,一個有辣度,一個比較甜。
炒碼麵 @90元/碗
炒碼麵就是海鮮口味的湯麵,菜單上有註明,本來想說炒碼麵是韓國人的稱呼,但那是翻譯上的問題,韓國當地都是稱呼海鮮湯麵。這麵條看起來不像是手工麵,對的,它就是韓國泡麵。
▼不得不說這道炒碼麵頗讓人驚豔,麵條Q彈就不提,主要是它會辣,尾勁讓阿新不得不喝上幾口飲料..
招牌起司辣炒年糕麵 @135元/碗
雖然菜單上寫著這道是乾麵,但它確實有湯阿!XDDD
▼吃之前記得把起司攪拌開來,吃起來有著濃濃起司香氣搭著甜辣、甜辣的醬料,吃起來雖然有辣度,但辣度沒有炒碼麵這麼帶勁..
▼看起來真的很辣啊?還是阿新我被炒碼麵辣過頭了,所以吃起來沒感受到這道的辣度啊????(滿頭疑問)
飲料
韓國進口飲料,但阿新是比較建議怕辣的人點上可樂才是。
▼養樂多飲料喝起來真的還好,還是可樂比較好降火…
終於吃到逢甲夜市內朴大哥的韓式炸雞,真的有點深深感動,阿新會建議四個人一起前來吃剛剛好,除了餐點可以點比較多樣外,價格四個人分攤就還能接受,餐點都還不錯吃,怕辣的人記得飲料配可樂,有機會來品嘗這逢甲小吃!
朴大哥的韓式炸雞店 資訊
店家:朴大哥的韓式炸雞店
電話:0988-328178
營業時間:週日~四 17:00~2:00 週五、六 17:00~3:00 (週二公休)
地址:台中市西屯區文華路127巷19號 / 地圖
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最近更新時間 2019 年 05 月 24 日
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