《秋分》不僅是24節氣，還是間台中餐廳！說到秋分Qiufen Cuisine，近期真的超多人推薦，好奇之下一查才知道，原來《秋分》是間台中美食，又在勤美綠園道附近，於是周末就約了去吃這間勤美美食餐廳，《秋分》主打台中異國料理，主食有義大利麵跟燉飯，秋分價格在500上下，整體的CP值非常高，台中聚餐、約會很適合來～
秋分Qiufen Cuisine
《秋分》這間超紅的勤美美食餐廳，生意真的非常好，假日人多真的別碰運氣，乖乖提前訂位會更方便，《秋分》餐點非常美味，不管是義大利麵還是燉飯都非常厲害，主食部分調味跟火候掌控也非常到味，來勤美綠園道、審計新村還是台中廣三SOGO附近溜搭，約吃勤美美食、美村路美食還是台中SOGO美食等等台中美食，這間秋分阿偉很推薦～
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秋分Qiufen Cuisine資訊
電話：0958668019
時間：12:00–14:30、17:30–21:00；一、二、四公休
地址：403台中市西區公正路156巷19號1樓 / 地圖
秋分Qiufen Cuisine在哪
《秋分》就會在勤美綠園道附近的巷弄裡，位置比較靠近美村路，這邊停車不算方便，建議還是騎機車好。
秋分 / 空間環境
《秋分》內部環境也不讓人失望，舒適度非常夠，雖然是老宅改裝，但有規劃讓整體的空間感非常棒。
本想看看有沒有機會坐秋分這區，結果我們人太多，這區剩下座位不夠，只好另外的多人坐位區。
雖然《秋分》是間台中餐廳，但氛圍卻打點得很台中咖啡館，規劃的真的很棒！
秋分Qiufen Cuisine菜單Menu
秋分菜單很精彩，菜單類型很義大利，就是食材會在餐點名稱裡，跟阿偉介紹過的高沐手作料理、貓邸老咖依樣，光看菜點名就能大致想像料理，這點還真的不錯。
秋分用餐規定不外乎低消、巔峰時刻限時跟禁帶外食寵物，自備酒飲不收開瓶費，但收洗杯費80 / 杯。
餐點價格落在500元上下，看似貴，但主食真的給不少。
秋分Qiufen Cuisine餐點
這次來秋分用餐，幾乎人人都升級了套餐，價格是多200元，多了麵包、沙拉、濃湯跟一杯飲料，還蠻划算的！😋
秋分 / 酥烤歐式麵包
剛烤好的歐式麵包，外層烤的很酥脆，中間則有點鬆軟，抹上奶油聞起來香，吃起來更滑順。
秋分 / 每日濃湯
《秋分》濃湯很特別，蠻少看見湯與爆米花的結合，增添的口感蠻香的，厚實的味道更讓我們幾個人非常沉迷。
秋分 / 沙拉
《秋分》沙拉搭配我最怕的巴薩米克醋，不過給的份量比例剛好，吃起來酸度恰恰可以接受，沙拉裡面搭配了生菜、鮭魚跟好幾種水果，豐富度很夠～
秋分 / 爐烤童子雞牛肝菌野菇雞汁燉飯
剛端上桌，先被料理配色擺盤給吸引，不得不說誘惑力真得很強，隨後著熱氣飄上來的香味，就更加邪惡了，烤雞的香氣加上淡雅的菌菇燉飯香，光聞就是一種享受
雞腿帶點焦香味，雞肉嫩口多汁，口感非常棒，大愛🥰
秋分菌菇燉飯也很厲害，香氣超級迷人，每一口都讓我愛到不行，直接吃光處理～
再沾上幾滴特製辣油，那滋味可香了～
秋分 / 爐烤脆皮宜蘭櫻桃鴨胸
舒肥處理的鴨胸肉口感，真的會讓人愛不釋手，鴨皮還煎至金黃焦香，在上方的桑葚襯托下，鴨胸的甜味更顯眼。
鴨胸嫩到差點以為是牛肉，美妙的滋味更是讓人流連忘返。
秋分 / 炙烤法式油封西班牙伊比利黑豚松阪豬
松阪豬配色非常亮眼，葷素搭配看起來就很美味，松阪豬厚實大片，吃起來有勁還帶點脆，味道真的不錯。
松阪豬雖然也好吃，但我還是更喜歡童子雞跟鴨胸的口感。
秋分 / 蒜香奶油焗龍蝦濃郁蝦汁燉飯 需前一天預訂
這天來吃《秋分》也是很運氣，因為沒有提前看菜單，也不知道龍蝦要提前預訂，可我們一到秋分就先問了店員，今天還有龍蝦可點嗎？店員熱心幫我們問了一下後廚，後廚說有但是要等解凍，然後再+料理時間，問我們可接受嗎？所以很幸運的吃到了！
龍蝦肉都有脫殼取出了，直接擺在上面，不僅畫面好看，厚度也讓人超愛。
龍蝦肉超級Q彈，鮮甜的滋味，真的好吃，雖然貴了點，但剛發薪水小犒勞一下是OK的～
秋分 / 米蘭慢燉牛肉番紅花帕馬森起司燉飯
這道很厲害，燉牛肉非常嫩口非常香，帕馬森起司燉飯也很厲害，香氣迷人的讓人忘了久等的無奈感。
《秋分》飲品選擇很多，有咖啡茶飲跟調飲，也有汽水可點。
秋分Qiufen Cuisine甜點
提拉米蘇口感很棒，吃起來甜度適中，細緻的口感滋味，不輸台中甜點店的高品質。
《秋分》布丁綿密香甜，味道非常美味，上面撒上餅乾碎增加口感，蛋捲味道很像吃前介紹過的實心蛋捲，搭配起來是好吃的。
秋分Qiufen Cuisine評價
秋分這間勤美餐廳真的很不錯！美味程度絕對可上阿偉的勤美美食榜，多虧這次來《秋分》是多人一起來，不然單單只吃兩道真的很可惜，每道異國料理都堪稱經典，跟附近另一間台中美食昨日花卷一樣美味好吃～
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