《紅酒吧餐酒館》來啦！台中餐酒館介紹不少，這次要來介紹一間新開的餐酒館：San Hill wine&bar 紅酒吧/餐酒館，這間是佩甄在網路上看到，不囉嗦直接衝一波！紅酒吧餐酒館在網路上幾乎沒什麼介紹，位置藏身在大樓內，所以真的低調到不行，不僅如此，紅酒吧樓下還是一間火鍋店：叁丘，網路也沒什麼介紹..
紅酒吧餐酒館
台中餐酒館真的不少，Bistro88義法餐酒館、微醺光廊WS、RISO RISO 里頌地中海餐酒館等，那現在有新的選擇，那就是紅酒吧餐酒館，3月開始試營運，這次朋友一發現就預約，可以說是搶到剛是營運的前幾天就前往，《紅酒吧餐酒館》座位有分內用及戶外，他們家戶外座位很特別，旁邊林立的大樓，城市中的頂樓戶外區～
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San Hill wine&bar 紅酒吧/餐酒館
電話號碼： 04 2421 4017
營業時間：19:00-02:00，周一二公休
地址： 406台中市北屯區崇德十六路255號3樓
台中餐酒館推薦 | 紅酒吧
《紅酒吧餐酒館》位在北屯，距離洲際棒球場不太遠，只是紅酒吧不算好找，因為餐廳開在林立的大樓中間，但不得不講叁丘加上紅酒吧直接獨立一棟建築確實滿滿霸氣，清水模的風格加上晚上燈光的襯托，氛圍滿滿。
我去紅酒吧前沒什麼功課，一到酒吧下方才發現原來《紅酒吧餐酒館》跟叁丘竟然同一棟！他們家裝潢確實吸睛，感覺外觀可以跟輕井澤鍋物比擬。
紅酒吧餐酒館位在三樓，很棒的是它們一樓有電梯可以搭乘，阿新我強烈可以搭電梯，有別一般大樓電梯，有點像膠囊電梯，只是升降緩慢了些。
這天我是用走樓梯方式，畢竟只有三樓，不得不說指引紅酒吧餐酒館的路線不算明顯，要不是問了店員，可能要花一點時間探路，笑死～
《紅酒吧餐酒館》剛試營運，生意確實不錯，室內空間坐著滿滿客人，吧檯的空間配置上有一點小壅擠。
不過我挺喜歡那木質跟燈光搭配的氛圍，悠閒放鬆，比起一般餐酒館比較昏暗一些，它們家燈光給的很足。
另一邊的室內空間就寬敞許多，而且設計上講就用心，這個肯定要加分。
除此之外還有一區酒櫃區，陳列方式加上燈光，質感UP、UP～
其實吸引我去紅酒吧餐酒館是戶外露臺的部分，雖然附近大樓林立，但這邊營造的氛圍相當不錯。
紅酒吧餐酒館菜單
下面是紅酒吧餐酒館菜單給大家參考！他們家調酒品項不少，除此之外，餐點選擇也有，小小抱怨大概就是非酒類飲品選擇偏少。
松露薯條
松露薯條炸得金黃酥脆不帶油膩，搭配松露醬，有一定水準，但你說有很推薦嗎？畢竟薯條差不多這樣，可以點來下酒菜。
和牛滷牛肉麵
要是肚子比較餓可以選這和牛滷，麵條Ｑ彈搭配牛肉香氣，還有一顆半熟蛋，吃之前攪拌開，一口入嘴滿滿順口。
蒜香奶油蛤蠣佐軟法
淡菜、鮮蝦、蛤蠣等，旁邊還有烤麵包搭配，這一道蒜香奶油蛤蠣佐軟法不錯吃，有一定鮮度，一點也不馬虎，然後麵包沾醬吃起來爆幹爽。
莫扎瑞起司番茄拼盤
這一道可以說是開胃小菜，番茄跟莫扎瑞起司有默契的搭配，味道豐富，拿來當下酒菜沒問題。
炸物拼盤
洋蔥圈、薯條、雞塊、炸雞等品項給得滿滿，而且份量給的十足，這樣一份580元算是還對得起這個價位，當然薯條給的太多，炸雞應該多給一點才行！醬料提供的是松露醬，而要是偏愛番茄醬可以跟服務人員詢問。
這天去紅酒吧餐酒館很有意思，以為餐酒館都會有不錯的餐點，所以大家都餓肚子撐到晚上，到了現場才發現紅酒吧餐酒館比較偏酒吧，所以看到我們點一堆餐點就知道我們是真的餓….
酒飲阿新我就不多介紹，最難喝就是我點的這一杯性愛成癮症，味道太強烈…
這天去紅酒吧餐酒館消費5896元，畢竟一開始以為餐酒館，沒想到偏酒吧，因為佩甄揪團我就沒特別功課…
但不得不講《紅酒吧餐酒館》確實很好拍照，尤其戶外區怎麼拍怎麼漂亮，所以肯定要幫老婆大人拍一點照片打卡一下。
紅酒吧餐酒館評價
要是你喜歡跑新開的餐酒館，那紅酒吧餐酒館可以！以酒飲為主，餐點偏少就只是下酒菜，而要稱讚一下它們家環境弄得不錯，燈光點綴加上氛圍悠閒，更讚的是想拍點網美照沒什麼問題！而且《紅酒吧餐酒館》位在大樓中間的獨棟餐廳，火鍋餐廳加上酒吧，一種吃飽就可以喝酒的全餐概念，挺妙～
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最近更新時間 2024 年 07 月 25 日
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