上旺炒麵 我來啦！最近發瘋似的收集台中炒麵系列，尤其早上吃炒麵真得幸福到炸，阿新我之前介紹過大里阿成炒麵、十九甲炒麵都是滿滿的高人氣，更是許多在地人的美味早餐，而這家上旺炒麵也是在大里人社團看到網友推薦的大里早餐，不囉嗦的就趕緊記下來！趁最近假日就趕緊衝去上旺炒麵瞧瞧，店家人潮不算多，但美味度還不賴，走的是古早味路線欸～
大里炒麵推薦 上旺炒麵
很多人都講台中早餐很特別，最愛早上吃炒麵，這樣想想倒真的，小時候宜蘭長大吃最多的莫過於粥品，來到台中之後炒麵真的就很常吃，而要說炒麵吃最兇的莫過於豐原人，康康豬超級有名，但最近才發現大里、太平也有不少炒麵店，所以阿新我決定開始收集啦！這篇就是要來介紹網友推薦的大里早餐上旺炒麵。
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上旺炒麵就位在大里的鐵路街上，雖然算在大路上，但這邊車流真不太多，阿新我自己很少走這邊…
店內提供用餐空間，就一般店面，不過座位還算寬敞，上旺炒麵的客人都是在地人為主，這邊沒啥觀光客。
店家人員相當熱情，招呼著來店的客人，像阿新我第一次來，店家說著荷包蛋很厲害，然後我就點了一個來試試看…
揪老弟來用餐，兩個人吃這樣還算豐盛吧？哈哈哈，出乎我意料的是店家份量給的相當多，然後價格又平易近人，整個CP值高大一個炸掉！
荷包蛋 10元
店家推薦的荷包蛋不小心就點了一顆，整個金黃蛋液，店家用醬油膏提味，濃厚的蛋味很不錯，店家火候控制得很棒！
炒麵 (大) 30元
30元炒麵的份量也太誇張，整個CP值超高，而淋的是店家自製滷肉汁，飄著淡淡的香氣，會讓人口水直流的那種。
滷肉整個魯透，肥瘦各半，而肥肉滷透，入嘴整個化開，但讓我驚艷的是不油膩啊！
吃之前記得攪拌開，當然口味重的可以淋上店家提供的辣椒醬！麵條口感Q彈紮實，滿滿的香氣吃起來相當的爽，路線走的是古早味，上旺炒麵跟大里阿成炒麵的鍋氣有很大的不同。
滷肉飯 (大) 35元
淋上得滿滿滷肉汁，看起來肥肉還不少，而滷汁滷得相當偷，整個醬色都有透入，店家還提供筍片搭配，而大碗的份量很有誠意，店家完全就是讓來店的客人爽吃又能輕鬆負擔。
滷肉汁鹹香味恰到好處，多了筍片的味道跟口感讓滷肉飯美味加分！
大腸豬血湯 50元
第一眼看到湯品價格會覺得不便宜，直到湯品上桌，整個料也給得太多了吧！滿滿的大腸、豬血～～
豬血脆口，大腸煮的軟透，咀嚼起來透出的香氣頗迷人。
竹筍綜合湯 35元
比起大腸豬血，這碗竹筍綜合湯價格更親民啊！料給的相當多樣又足阿～
排骨煮得很有水準，整個軟骨燉煮的夠透，Q彈美味。
上旺炒麵的綜合湯給了超大的豆皮，我超愛！紮實的口感吃起來超爽。
總結
這家上旺炒麵在網路上沒啥資料，是一家大里在地店，整個份量跟價錢走的是CP值路線，古早味炒麵吃起來帶勁阿～
上旺炒麵 資訊
營業時間：6:00-12:00
地址： 412台中市大里區鐵路街47號 / 地圖
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最近更新時間 2024 年 01 月 26 日
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