第六市場 去過沒？台中市場不少，從第一排到第五，早上滿滿人潮、車潮，人聲鼎沸的喧鬧象徵了一早的開始，這是傳統市場。不過現在有了新選擇「第六市場」，有別台中傳統市場的經營，台中第六市場有冷氣、不用急著一大早起床 (10:00-21:00，禮拜一公休)，不僅這樣，而且環境乾淨整潔，攤商井然有序，整個就是新世代的市場典範，哈哈哈哈，畢竟太多年輕人不愛逛市場，有多少爸爸媽媽揪小朋友逛市場都被拒絕，放心！跟他講逛金典 綠園道第六市場就對啦。
台中 第六市場
就在金典 綠園道商場內的3樓，對，不是那種露天曬太陽的市場，而是室內有冷氣的菜市場阿。
又或者可以搭手扶梯上市場，都行唷。
現在逛市場像是在逛街的輕鬆啦！搭電梯上樓，入口處寫著市場美食總覽及攤商活動，這可是來到市場的優惠活動公布欄。
而且還辦活動抽獎，太誇張！有別一般傳統市場的經營，第六市場添入了許多互動元素，讓市場買東西還能有抽獎。
寬廣的空間相當舒適，地上磁磚顯得質感很不錯，原來逛市場可以這樣享受啊。
當然你會好奇在第六 市場的攤商有什麼特別的嗎？其實我也有疑問，哈哈哈哈，還好這天有人幫我導覽，其實能進駐第六 市場的都得經過審核，經營項目跟特色夠不夠鮮明，能不能跟商場互相加分，所以不用擔心有一些太詭異的攤商啦。
社區豆腐坊
堅持非基改黃豆製作豆腐等商品，就是要讓來逛市場的大家可以吃的身心健康，不用擔心會有食安問題。
廣場內上不少乾燥花幫環境做景，美輪美奐讓市場跟傳統市場有截然的不同，不僅這樣，市場內更提供座位休憩區，而不在汲汲營營的買菜完就趕緊回家的奔波。
合樸農學市集
集合小農的農產品，這裡不走一般傳統大盤方式，而是直接跟農夫接觸後幫忙代售，不僅這樣，這裡還有雨林咖啡，咖啡種在熱帶雨林的樹旁，共生共利，咖啡每個月還回饋給雨林，相當的有心。
雖然有別傳統市場的氛圍，卻一樣有傳統市場的人情溫度，攤商跟攤商的相互cover相當有趣，也不用擔心市場內太安靜，一點也不會阿，畢竟有些人喜歡的就是市場內的吵雜人聲。
市場不僅僅市場，更有提供不少美食小吃。
姑姑媽古早味美食堂
誰說第六市場沒美食？這攤商販售著媽媽味，肉燥飯、招牌麵、黃金泡菜、白菜滷及特製酸梅湯等等，還有桌位可以坐下好好用餐，中午來逛街不用擔心會挨餓阿。
山水里天然手工愛玉
在這裡還能找到手做愛玉的美味，市場上太多愛玉都是合成，這裡攤商會跟你講愛玉要怎麼製作等。
現場提供手工愛玉展示，純天然愛玉不趕快吃放著就會出水啊！
廚房
這攤很有意思，想吃什麼又不想下廚怎麼辦？你把要吃的肉、菜等買齊，來這邊就會有廚師幫忙料理，整個就是超級方便，哈哈哈哈，在第六市場什麼都買的到，所以想吃什麼都行。
卡哩卡哩亭
攤位有著滿滿日系風情，這裡專賣熟食炸物，雞翅、雞腿等都有，本來我想買這間，但是拍照拍到忘記，我下次再去補買試看看，可惡。
蓮廚
第六市場內也有素食攤唷！這間蓮廚賣的可是各式各樣的素食料理，吃素的人不要錯過的好店。
第六市場可不小，規劃攤位上相當用心，寬敞空間外，走道設計也相當有水準，避開了狹隘空間，讓每一個來到市場內逛街的人潮都有好的體驗。
讓我驚訝的是市場內的水產。
8兩津水產
用公開透明的價格讓客人能買得滿意又開心，這就是第六市場內的8兩津，要是不仔細看，第一時間你會跟阿新我一樣以為是兩津水產，哈哈哈哈。攤商主打新鮮看的見，陳列用上冰塊保鮮，就是讓客人買回去的魚貨都有一定的鮮度，相當體貼。
更棒的是漁獲的來源標示清楚，連料理方式也都有，哈哈哈哈，好可愛～～
8兩津水產再過去一點就是到了類似南北雜貨的商行。
日日青蔬
前面提到有一間攤商廚房代客料理，而這裡可以買到不少蔬菜可以拿去料理阿，而日日青蔬可不只蔬菜，裏頭有更多特別的欸。
擺著不少特色醬料，日日青蔬在選購時可精心挑選，可不濫竽充數。
有想找一些特別的醬料來這裡準沒錯，阿新我自己也都要找時間帶老母來瞧瞧啦。
胖胖豬
這間胖胖豬可是小有名氣，賣著肉鬆、肉乾及堅果等，適合當零嘴，小吃，不少來逛市場的人都買上一些帶回家。
在第六市場逛街相當悠閒，不用擔心有汽車、摩托車駛入，除非他車子可以飛三樓，哈哈哈哈哈。
海億 多利多
喜歡吃零食的不能錯過的一攤絕對是海億 多利多，主推養生、營養、健康、休閒食品，讓零食變得營養，這裡提供試吃，吃得喜歡在買沒問題。
類似爆米花的黑糖糙薏仁輕爽不黏牙，甜度剛剛好，看電影搭這個根本絕配。
珍珠玉米果也好吃，不買一些帶回家囤貨對不起自己。
旭日鮮蛋
當天採收的雞蛋送到第六市場，第一次對雞蛋改觀，就在這攤發生了，不然阿新我一直覺得雞蛋就只是雞蛋，但對於食材講究的人，其實新鮮才是食材美味跟對身體無害的關鍵。
雞的年紀跟蛋的養分有直接關係，而攤商在分類相當有梗，楊貴妃、熟女，哈哈哈哈～～相當清楚明瞭。
雞膳之家
熱情老闆娘介紹的店家招牌之一，黑木耳飲。熱情到阿新我幾乎每一款都喝到，超誇張的熱情，卻也顯得老闆娘很可愛，原來黑木耳飲可以這樣好喝順口，怎跟我以前喝的有這麼大的落差…
黑木耳搭上黑糖、冬瓜、檸檬、薑味等都有著很大口味的不同，而這些都是店家主打天然熬煮，要讓人喝得健康安心為主。
不只有黑木耳，還有杏仁茶、白木耳等多樣產品，老闆娘用水果加入讓木耳喝起來清爽不黏膩，這比例拿捏相當恰到好處，阿新我要推薦。
百香果銀耳露喝起來香氣樸實順口，夏天可是相當消暑，而冬瓜黑木耳不甜膩，是許多小朋友的最愛。
而雞膳之家最特別的莫過於個人獨享的料理包，有狗尾草雞湯、蒜頭雞、香菇雞等等。
現在太多不開伙的家庭跟小資族，想補一下身體又需要煮一整鍋實在不方便，雞膳之家這樣的服務就很棒，個人式享受，吃的完又不浪費，口味多種，不要錯過它阿。
宏辰天天青果行
當然去市場絕對不能沒有水果攤啊！第六市場內也有，不用擔心買不到水果，水果都是特地挑選有一定品質，買起來相對安心許多。
金仔米店
連米店也有，而且有很多米種，可以聽店員介紹外，這裡最特別的是不會讓你一次買一大包、一大袋，你可以選擇自己要吃的米量購買，相當貼心。
金仔米店對面是一個年輕人創業的蛋糕店..
初蛋糕
蛋糕主打當天製作，讓來到這的客人可以吃得滿意又開心，而且年輕人超熱情的啦！有機會去捧場一下。
阿新我還沒吃過，等我下次吃過之後再補上。
還有夾餡料的蛋糕也太誘人了吧！整個爆漿流出來….
雙木林手做包子饅頭
這間雙木林在第六市場算是相當有名氣的店家，專賣包子與饅頭，可以選的品項多，讓不少人吃過後回訪，評價有一定水準阿。
口味標示的清楚，多種選擇會讓你一時之間不知道怎麼選…
韓國阿嬤泡菜
有在找道地的韓國泡菜可以選這間，小辣辣度就很有勁，提供試吃，阿新我推薦他們家黃金泡菜，相當爽脆多汁。
有心肉舖子
講究肉品的可以參考這間，獸醫認證把關肉品來源，當天就看到不少老客人熟門熟路地買了不少肉品回家。
特別的是有心肉舖子竟然有鴕鳥肉，而且都是台灣製造，下次想買來試試看。
合順益酵醋坊
有在找酵素的人可以到第六市場合順益酵醋坊，現場提供試飲，幫助消化、排便都去問老闆，老闆年輕又有研究，相當厲害的勒。
店家酵素無限量試飲，阿新我特愛梅精跟蜂王呢。
榛食本位
來到第六市場發現了許多用心的攤商，像這間榛食本位就是其一，從不會切肉變成了手工火腿達人，一路創業的艱辛，到後來被大公司認同找代工，相當的有實力阿。而且讓我驚訝的是工廠就在阿新家附近，還很熱心地叫我找時間去工廠瞧瞧，噗噗噗～～有沒有這麼好客～～
火腿是店家招牌，原味跟煙燻是熱賣商品，火腿含肉率高達96%以上，不加一滴水，當天溫體豬後腿肉，人工仔細去油筋，醃漬4~6天，不加防腐劑及色素，紮實口感讓不少人吃過就愛上，當然你不用擔心直接買不確定品質，店家有提供試吃唷。
除了火腿，培根也是另外熱賣招牌，現在人很挑肥瘦比，店家肉品都精挑細選的半肥半瘦，若你想吃瘦肉多些的可以跟店家問問看。
選用台灣豬的五花肉部分，低溫泡天然辛香料，還得花 10天自然熟成，堅持不用重組肉，香氣獨特，大家可以試試看。
梁老爹ㄟ手作坊
榛食本位的隔壁大姊相當厲害，賣著許多自己醃漬的商品，鹹檸檬、梅子等等，最讓我驚豔的莫過於老菜脯！
老菜脯煮雞湯美味到炸，而且越老，那香氣越是濃郁，湯頭也越甘醇。
鹹檸檬搭七喜就變成香港招牌鹹檸7，而且相當照顧喉嚨唷。
植作茶
第六市場真的很猛，連飲料店也有，而且蠻有特色的是以穀物飲為主，養生又健康。
江鴨鴨川滷
這家滷味後勁相當有力道，那個麻辣在舌尖綻放後久久不能自己，小辣就讓我驚艷不已，中辣我肯定GG。
莎哇第泰國小廚
要是你常吃泰式料理，那偷偷跟你講一個秘密，第六市場這邊有一間全台中第一家泰式料理，就在江鴨鴨的旁邊：莎哇第泰國小廚
餐點選擇不少，店家招牌清楚好認，而且還有圖片可以參考。
說是台中第一家真不誇張，1990年創立，聽說當時瓦城要開之前還派人來品嘗呢。
點上一份咖哩雞肉飯跟涼拌透抽就能享受一餐美味。
有別一般傳統市場，第六市場提供乾淨環境又好逛，不用擔心太陽曬，攤商家數高達近70家，而且精心篩選過，不用早起也能逛的市場，你去過了沒？就在金典 綠園道商場3樓啊！
第六市場資訊
景點：金典 綠園道商場 第六市場
營業時間：10:00-21:00，週一公休
line@：搜尋 第六市場
官網：https://parklanes.com.tw/sixth-market/
最近更新時間 2020 年 02 月 05 日
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