《微笑火雞肉飯》吃過沒？不得不說嘉義火雞肉飯真的有夠多，和平火雞肉飯、噴水雞肉飯、 阿宏師火雞肉、東門雞肉飯等，而微笑火雞肉飯也是超多人口袋名單，更在民雄佔有一席之地！想吃《微笑雞肉飯》他們家要注意營業時間，早上6點就開始營業，只賣到下午2點，可不要下午去就撲空，微笑雞肉飯晚上可沒有營業～～
微笑火雞肉飯
說到嘉義美食，第一時間都想到的是嘉義火雞肉飯，而之前阿新我寫過一家劉里長雞肉飯，本來回程又去吃《微笑火雞肉飯》，不過太飽就沒吃，而這次可說是特地安排一站去《微笑火雞肉飯》。聽說這微笑火雞肉飯以前開的時段可是深夜、凌晨，想要吃它都得特地起床去排隊等等，真的很誇張，但現在微笑火雞肉飯開的時段是正常時段，不用在半夜排隊啦！對阿新我來講根本福音阿～～
微笑火雞肉飯 資訊
電話： 05 221 3079
營業時間：06:00–14:00，周一休
地址： 621嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
民雄火雞肉飯 / 微笑火雞肉飯
《微笑火雞肉飯》在嘉義民雄的建國路二段上，沒有太張揚的招牌。
微笑火雞肉飯內用桌大概有7、8桌，看起來很多，但是用餐時間，人潮爆炸的多，根本不夠啊！
每一份火雞肉飯的雞肉都是固定重量，所以不用擔心會有肉量多寡的差異。
就看到滿滿排隊人潮，拿到餐點的人可以自己選擇醬料淋在飯上。
或是請店家幫忙淋上也行，不覺得看起來就很強嗎？
微笑火雞肉飯菜單
《微笑火雞肉飯》最多人點的救火雞肉片飯、火雞肉絲飯最多，其他湯品跟小菜就依自己喜好加點，下面提供微笑火雞肉飯菜單給你們參考。
雞肉片飯
要講到火雞肉飯，這間為小火雞肉飯在嘉義小有名氣，對於民雄火雞肉飯來講可以說是前三名。
雞肉片帶有厚度，吃起來的爽度真的很高，滿滿的嫩又厚實，舒服拉～～
整體的醬汁是以醬香為主，整體偏甜，可能是嘉義火雞肉飯最甜的唷！油香是有，但是不多這樣。飯的話有點稍微偏軟，但是還可以接受，最主要是肉片腥味不見了，我覺得這樣就加很多分了。
雞肉絲飯
一碗35元的價格在嘉義算是偏貴，整體來說偏乾，主要是沒有加太多肥肉以及選擇的部位關係，拌開也沒太多改善，建議吃火雞肉片飯就好，重點是兩者價差不大，完全沒理由要點雞絲飯。
涼拌粉豬肝
這粉豬肝跟阿新我以為的豬肝差很多，看起來很像百頁豆腐，但吃起來帶著微微的脆口，第一次吃真的不習慣。
火雞雞皮(中)
照理應該點火雞肉來吃，但因為已經點了火雞肉片飯，所以想吃點不一樣，點上這火雞雞皮，店員阿姨笑著說你確定要吃這個嗎？看到她那樣燦笑，哈哈哈，我害怕了，但是頭都洗了， 吃吃看咩。看起來油膩的火雞雞皮口感軟綿，淋上的雞油跟醬油讓雞皮吃起來不單調。
滷蛋
整個蛋滷透收汁，比起一半的蛋硬是小一些些，吃起來Q彈有勁，味道也很夠。
滷香黑豆干
說是黑豆干，但是一點也不黑，不過店家調味上有比較重鹹一些，配飯吃比較剛好。
綜合湯
1貢丸加上2香菇貢丸，貢丸紮實口感，吃起來一點也不粉粉軟軟，香菇貢丸香菇味道頗重，蠻迷人，湯頭清爽。
澎湖紫菜湯
滿滿的紫菜用看的就知道，真材實料不偷懶，喝起來幸福啊。
總結
微笑火雞肉飯的調味稍稍甜了一點，但是搭著飯一起吃就剛剛好，《微笑火雞肉飯》火雞肉片飯大推薦，大口吃肉的感覺就是爽，粉豬肝跟火雞皮真的看人吃，小菜跟湯都不賴。
最近更新時間 2022 年 11 月 08 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：微笑火雞肉飯
- 所在地址：621臺灣嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:00-14:00
- 店家電話：05-2213079
