渝苑川菜餐廳 很厲害啊！若想在台南市區找間川菜館，那渝苑川菜餐廳一定要去吃，這家渝苑川菜餐廳在台南有著不小名氣，絡繹不絕的客人有著超多在地台南人，老字號川菜餐廳有著許多死忠老饕擁護，，而這家平日就不少人，假日就別提啦！建議先電話預約，而阿新我會知道是渝苑是在地朋友帶路推薦，說吃過難忘，而且會愛上的一家，不起眼卻讓他從小吃到大～
台南餐廳 渝苑川菜餐廳
渝苑川菜餐廳就位在台南市區，是一家在地數十年的老店，聽朋友講老闆年輕的時候曾在渝園及吳抄手學藝，後來到忠義路二段上開了渝苑川菜餐廳，而店家招牌川菜厲害之外，更也有不少拿手的台菜、客家菜、粵菜料理。
餐廳內桌位真的很多，但是我會建議訂位，因為沒多久整個餐廳都滿人真的很誇張，阿不就還好有先預約，而且我們也提前在餐廳門口等，就知道多怕沒吃到了….
一樓桌位以小桌呈現，雖然說是小桌，但都能坐到5~6個人，是別家餐廳的中桌了啦！而二樓桌位都是大桌8個人以上，還有獨立包廂區，相關訂位可以打電話去店家確認。
店家小菜給的有誠意，毛豆、小魚豆干及涼拌干絲，一種吃的開胃的節奏。
店家出餐速度算快，沒想到點了滿滿一桌，還擺到桌邊，好扯，我們這群人到底有多餓拉！
香酥肥鴨
多少人吃過渝苑川菜餐廳就印象深刻，不得不介紹一下店家招牌香酥肥鴨，每一組客人來到店內都會點上一份。
香酥肥鴨阿新我吃過幾次，雖然不難做，但想吃能去的餐廳還真沒幾家。
全鴨炸的金黃酥脆，旁邊擺著兔子造型的小饅頭，份量相當多啊！
服務人員貼心幫忙撕開，俐落的手腳就看到全鴨變成了鴨肉絲了勒。
吃法很簡單，用兔子饅頭夾著鴨肉絲，一種刈包的概念！鴨子炸過但吃起來卻不老，咀嚼在嘴裡的鴨香炸開，好好吃阿～～～
五更腸旺
看起來很辣，但吃起來還好啦！鴨血吃起來脆，口感不錯，而大腸吃起來軟透，越咀嚼越迷人，這道很下飯啊！
銀絲卷
在地朋友推薦要來一份銀絲卷，我傻眼，畢竟這個會很有飽足感，但他堅持，那只好來一份試試看！
外層炸的金黃酥脆，一口咬下，銀絲卷整個鬆軟，搭配煉乳真的會一口接一口吃不停，難怪朋友這麼推，好吃欸！
麻婆豆腐
看起來很辣，吃起來真的很辣，辣度有中辣左右，豆腐軟嫩、肉末給多增加口感，不得不講這道超級下飯，阿新我連吃兩碗…然後辣得滿頭汗，好爽快阿～
螞蟻上樹
冬粉吸著滿醬汁，也是非常下飯的一道，然後辣度就小辣多一些，我大概吃玩麻婆豆腐之後，對螞蟻上樹的辣度就覺得一般般啦！（嘴巴紅腫）
宮保蝦球
本來想宮保雞丁，結果換成了宮本蝦球，整個醬料巴在鮮蝦上，麻的成分大於辣，鮮蝦Q脆口感迷人，甜味被帶出來。
回鍋肉
用五花肉先煎後炒，搭著蒜苗一起炒，調味用辣豆瓣醬，所以吃起來味道相當夠，五花肉整個入味，一塊肉、一口白飯剛剛好，阿新我最愛蒜苗跟肉一起吃最對味。
鮮蚵油條煲
一上桌的份量可不少，滿滿的鮮蚵及油條，彩椒配色，蔥花、香菜提味，整個誠意滿滿。
鮮蚵顆顆飽滿，鮮甜滋滋，油條吸著滿滿湯汁，滋味夠，這道有水準，推薦！
冬瓜蛤蠣湯
蛤蠣、冬瓜給的好多，湯頭喝起來清甜又鮮味，薑絲去腥提味。
難怪渝苑川菜餐廳屹立數十年，功力真的深厚，香酥鴨不吃白來，更有其他餐點一定要吃，五更腸旺、麻婆豆腐等好下飯，離開餐廳沒撐著肚子根本不可能啦！
渝苑川菜餐廳
電話：06-2206642
營業時間：11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
地址：台南市中西區忠義路二段117號 / 地圖
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