起家雞 吃過沒？這間起家雞是朋友狂推，說這間台北炸雞讓她吃完印象深刻，而且回訪幾次！這麼誇張的評價讓我腦海有著深刻的烙印，趁這次去台北大稻埕活動，趕緊約了一攤，結果真的很誇張跑去起家雞小巨蛋店，整個排隊排2小時，真的排到會想睡覺，只能坐在候位區看人溜冰。而這家起家雞評價很不錯，好吧！那就只好等下去，本來等到一小時就快放棄..
台北韓式炸雞 起家雞 小巨蛋店
要是沒功課一下，阿新我真不知道起家雞竟然是韓國來的炸雞店？畢竟台中店還沒吃過！所以阿新我台中炸雞推薦懶人包就沒有收錄啦！這起家雞是2016進軍台灣，而到今年這個月終於在勤美開了台中第一間店，有趣的是阿新我不吃台中店，跑到台北品嘗起家雞真的起笑啦！主要是剛好台北又忽然想吃啦！
起家雞小巨蛋店真的很隱密，不在一樓，而是需要搭電梯直上三樓才會找到！
這是阿新我們用餐後拍的照片，人潮大概8點多就少很多，所以真的不想排隊，晚點到會是你最好的選擇，不然你會跟阿新我一樣排個兩小時差點厭世，但不得不說店家有提供手機充電站，USB跟無限充電，不得不稱讚一下這小貼心。畢竟兩小時等待，手機真的滑到快沒電，噗噗噗～～
走進店內就直接去櫃檯排隊吧！因為阿新我們大概6點多過來，整個人潮就是誇張，而且排了一小時前面還有3組，沒想到3組讓我們又多等了一個小時…
起家雞小巨蛋店桌位不少，從這邊走過去裡面還有不少桌數，所以人潮多的時候你就知道有多誇張啦！
起家雞菜單
在候位的時候服務生會貼心地上菜單，讓大家先行參考，而這邊就主打雞肉，所以沒有牛肉、豬肉啦！你可以選擇全雞就是單一口味跟整隻，而阿新我推薦半半，基本就是原味，另一個口味就自行選擇搭配。
炸年糕 90元
不起眼的炸年糕，送到桌前可誘人了！撒上滿滿的白芝麻飄著淡淡香氣，而要是你不吃辣，那你會被這炸年糕震懾！因為不吃辣朋友吃上一個直嚷嚷好辣、好辣，不誇張，起碼喊了5分鐘，才吃一個就喊5分鐘，我快笑翻，害我超好奇到底炸年糕是多厲害？年糕炸得酥脆，口感相當紮實，而辣度是小辣左右，辣度尾韻綿延不絕，香氣明顯。
半半套餐 / 原味、洋釀炸雞 470元
半半一上桌堆的跟山一樣，店家原味炸得金黃酥脆，而本來擔心味道不夠，這就不用白操心，因為店家有先行醃漬過，而且還是獨家配方啊！
經典原味給了雞腿跟雞翅，而裹粉之後入油鍋炸過，我喜歡那炸完之後的薄皮感，有別一般炸雞的粉粿的厚，起家雞的有讓我驚喜。
一口咬下金黃外皮卡滋卡滋的酥脆感，而雞肉可是滿滿的嫩度，咀嚼還透出雞汁，好吃欸！難怪朋友說很厲害，起家雞有讓我驚豔，而且炸的不油膩，光這個就很有功夫阿～
另一個選的是招牌洋釀，炸的金黃汁外裹著蜂蜜及獨家韓式醬汁，整個色澤深色不少，但吃起來真的鹹甜鹹甜的不錯吃，不過比較起來，阿新我更愛原味的迷人欸！假如原味有9分(滿分10)，那招牌洋釀有8分，可不低唷！
店家附上醃蘿蔔主要是去膩的效果，畢竟炸物吃多了會膩口，而醃蘿蔔爽脆順口之外，酸甜酸甜的相當解膩。
附上的青蔥醬是用來沾原味炸雞的啦！阿新我還蠻喜歡青蔥醬，香氣迷人味道調的恰到好處，不會太濃郁。
原味炸雞沾了青蔥醬之後，整個鮮甜味被襯托出來，美味度更是加分許多。
哇樂全雞翅 220元
除了半半套餐，還多點了哇樂全雞翅，哇樂用的是黑醬汁當主軸，而單純想吃巧，所以就多點了這一份。餐點上桌滿滿的雞翅，就看到雞翅外觀更顯深色許多，店家最後淋上青蔥醬調味。
黑醬汁的調味甜味沒有招牌洋釀這麼多，所以比較偏鹹香，表現的也不錯！
價格部份935元四個人分，一個人大概200多元左右，不算貴啦！
總結
這間起家雞韓式炸雞好吃！難怪朋友這麼推薦，確實很有水準，而阿新我超愛原味炸雞，金黃酥脆柚肉嫩多汁，沾蔥醬更顯味道的豐富，不過真的排到起笑…
起家雞韓式炸雞 小巨蛋店
電話：02-25788765
營業時間：週日-週四 11:30~22:30 、週五週六11:30~23:0
地址：台北市松山區南京東路四段2號3樓(小巨蛋捷運站二號出口) / 地圖
最近更新時間 2019 年 07 月 14 日
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