中山美食怎麼可以漏掉《龍都酒樓》?這間龍都酒樓可是在地40年老店,在台北烤鴨餐廳裡面一直享譽盛名,假日人氣爆棚是基本,《龍都酒樓》連平日生意都好到爆炸,要是沒有提前龍都酒樓訂位,根本一桌難求。這次會介紹龍都酒樓也是朋友約吃飯,說有一間台北烤鴨很厲害,開了很久,生意一直都很好,原來講的就是《龍都酒樓》,這間被朋友講得很厲害,阿新我怎麼可以錯過?
龍都酒樓
一講到台北烤鴨餐廳,這間龍都酒樓怎麼可以錯過?這間《龍都酒樓》可是超多網友推薦的台北烤鴨,更有人講台北烤鴨第一名非龍都酒樓莫屬,這麼高的評價,特別查了一下google竟然高達6500則好評,如果沒有提前預約,只去現場排隊根本拚人品。《龍都酒樓》在台北總共有中山店與內湖店兩個據點,阿新我這天去的是龍都酒樓中山店,它們家最有名的菜色就是烤鴨三吃的廣式片鴨,另外還可以點上粵菜跟港點。
龍都酒樓中山店 資訊
電話:02 2563 9293
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
地址:10491台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
台北龍都酒樓
這間《龍都酒樓》之前就聽朋友講值得一去,說他們家烤鴨很強一定不能錯過。趁最近空檔朋友約吃飯,就直接約了龍都酒樓,可不要小看,《龍都酒樓》可是在地40年老店,不管平假日的生意都超好,朋友特別交代去一定要先龍都酒樓訂位,結果朋友打去訂位還真的只剩下一桌,整個慶幸被老天眷顧到… 🙂
《龍都酒樓》一共有兩間店,一間龍都酒樓中山店,另一間則是龍都酒樓內湖店,而龍都酒樓中山店是老店,要是想聚餐,阿新我推薦龍都酒樓中山店,因為交通相對便利,從捷運中山站2號出口走過來大約也才7分鐘距離,就是在林森條通商圈內,俗稱的七條通裡頭,一走進去真很有那種海鮮餐廳或者是港澳餐廳的感覺,金光閃閃感。
這天跟朋友是平日中午前來,照理來講是餐廳一般客人最少的時段,結果這天去《龍都酒樓》全滿,阿不就好在朋友有提前預約。
對了,要是現場排隊可吃不到烤鴨,烤鴨都需要在龍都酒樓訂位的時候順便訂烤鴨,一桌一隻為主,目前龍都酒樓訂位只有電話預約。
龍都酒樓價格相當透明,入口處就有著海產,而價格就標示在旁邊,不用擔心是店家自由喊價。
平日中午的用餐人潮全滿,更不用講假日時段的龍都酒樓到底有多搶手,實在有夠扯!朋友說他本來想訂龍都酒樓內湖店結果一桌不剩,拚運氣打龍都酒樓中山店,結果剩下最後一桌,而且還是下午1點多的時段 😯
龍都酒樓菜單
龍都酒樓菜單分成兩個部份,一個是港點,一個是含烤鴨的粵菜料理,粵菜有一個特色就是海鮮,所以如果有點海鮮老實說預算都是往上飆的,要不然就是像是河粉或者是炒牛肉這些粵菜也是都還不錯,龍都酒樓菜單部分阿新我只取烤鴨,現在烤鴨一隻2260元,只有內用,無法外帶喔!
《龍都酒樓》店裡面有收一成服務費,另外還有茶資費以人頭計算,一個人是40元,再來就是港式飲茶的部份,還蠻多點心的都有分成中點跟大點之類,就份量上有差,以台北港式飲茶來說,龍都酒樓的價位不算是太便宜,但樣式選擇還蠻多的,價錢就如同龍都酒樓菜單上所寫。
一入座,餐桌上就有三道小菜,豬耳朵、牛蒡、皮蛋等,朋友說這小菜還好,所以直接請服務生收走。
龍都酒樓推薦 / 一鴨三吃廣式片鴨
朋友之前去吃龍都酒龍的時候烤鴨1680元,現在烤鴨要2260元,價格漲不少,但現況真的是萬物皆漲,而且畢竟是龍都酒樓招牌,不吃吃看好像沒來過龍都!
服務生大姊會把烤鴨端在桌前,本來以為是隨桌料理,沒想到是給我們看一眼跟拍照,接著就拿到隔壁桌去料理,肯定要跟過去拍個幾張,看大姊料理的手法就知道有夠熟稔。
龍都酒樓烤鴨會做片鴨加上餅皮,皮鴨都是皮肉一起片下來,肉質相當軟嫩又帶肉汁,而那鴨皮油亮油亮一口咬下是脆口多汁,順便稱讚一下甜麵醬,吃起來不會太死甜,但把鴨肉的味道又提到另一個風味,包著餅皮吃真的很享受。
除了前面的片成皮肉之外,剩下的烤鴨會片成肉根皮分開,部分大概是鴨胸,本來很擔心鴨胸肉質會很乾柴,結果多慮了!軟嫩入口,雖然比較有咬勁些,但表現真心不俗。
有一些無法片的部分直接切塊上桌,你看那鴨腿看起來油亮,一口咬下有夠過癮,爽度100阿~~
片鴨還可以選擇鴨骨做湯或是煮粥,一般客人都是鴨粥為主,但因為我們除了龍都酒樓烤鴨之外還點了一些港點,所以拿去做鴨湯,鴨湯單純就是喝起來暖胃跟解解膩。朋友說要是沒點港或是餐點比較少,鴨粥很推薦~
龍都酒樓推薦 / 燒味拼盤 480元
直接來一份三拼的燒味拼盤,因為有點烤鴨就不需要多拚一個烤鴨,那天因為吃的時段是店家快休息之前,所以沒有脆皮燒肉、烤乳豬及臘腸,只剩下叉燒跟油雞,直接拼牛腱,整體來講是還可以,可點可不點的那種。
龍都酒樓推薦 / 蠔油芥蘭 300元
龍都酒樓的這一道蠔油芥蘭有讓我驚艷,調味好像有加入酒,香氣鮮明之外,吃起來爽脆。
龍都酒樓推薦 / 鮮蝦腸粉 150元
蝦子給整隻算是相當佛,但可惜腸粉皮偏厚,雖然吃起來依舊滑溜,但口感就有那麼一點可惜,假如腸粉皮薄透一點,賣相跟口感會更加分。
龍都酒樓推薦 / 蟹黃蒸燒賣 160元
蟹黃蒸燒賣一顆40元的價格不便宜,但它們家這蟹黃蒸燒賣吃起來竟然相當Q彈脆口,蝦肉餡算是給得很可以。
龍都酒樓推薦 / 廣式炒麵 340元
廣式炒麵直接在上桌的時候把醬料淋在麵上,雖然說麵有點太脆,但醬料的勾芡比較重,所以吃起來相當和諧,有點出乎我預期的好吃,重點是服務生阿姨知道要拍照,還特別問說這樣會不會倒太快,哈哈哈哈,有沒有這麼可愛 😉
龍都酒樓推薦 / 生菜包蝦鬆 560元
這一道有去龍都酒樓吃飯一定要點!雖然說蝦鬆色澤看起來淡而無味,沒想到卻相當好吃,吃的到蝦子的Q、脆,而且給的份量有夠多,師傅功力深厚,絕佳的平衡,有夠好吃。
龍都酒樓推薦 / 臘味蘿蔔糕 130元
蘿蔔糕偏向港式,倒是讓阿新我想到之前香港自由行的時候吃到的蘿蔔糕,蘿蔔糕料給的足,蘿蔔絲感沒那麼重,外皮煎到洽洽的口感,表現不差,可以吃吃看。
龍都酒樓推薦 / 干炒牛河 320元
干炒牛河鑊氣不錯,吃起來的香氣很夠,而且香氣到有入河粉裡,雖然偏油但還算可以接受,厲害的是吃多也不覺得太膩,朋友說牛肉有做微微勾芡去炒,所以吃起來很嫩,記得河粉就趁熱吃,雖然冷掉後吃起來還蠻Q的,但熱熱吃還是比較到味。
總結
也難怪龍都酒樓會被朋友推薦成這樣,烤鴨真的一絕,想吃的人記得打電話去龍都酒樓訂位的時候記得預約烤鴨,雖然說龍都酒樓烤鴨價格沒這麼親民,但好吃比較重要!《龍都酒樓》有中山店跟內湖店,以龍都酒樓交通來講,中山店交通方便很多!龍都酒樓除了烤鴨,港點水準也有一定水平,好比阿新我們這一天吃的都無雷~
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最近更新時間 2024 年 09 月 03 日
店家/景點資訊
- 店家名稱:龍都酒樓
- 所在地址:10491臺灣台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話:02 2563 9293
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
交通資訊
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