終於踩點三多屋爸爸嘴！說到台北平價日本料理，那三多屋爸爸嘴絕對是超多老饕激推，這間可是不管春夏秋冬，人潮就是很多，超多電視、報章雜誌報導，而三多屋爸爸嘴之所以平價及份量多，那不得不提三多屋爸爸嘴老闆李奕立本身就是海鮮批發商啦！還記得阿新我之前寫過一篇華陰街美食嗎？這間三多屋爸爸嘴一直都在口袋名單，一直想去吃，但每次看到三多屋爸爸嘴人潮這麼多就懶惰了。這天可是專程去華陰街三多屋吃一波～
三多屋爸爸嘴
不得不講臺北轉運站/台北後火車站美食絕對不能錯過華陰街，光阿新我自己就介紹過好幾間，好比華陰街無名麵店、岡山羊肉、華陰街脆皮蔥油餅等，這次要來介紹GOOGLE評論超過3700則好評的「三多屋爸爸嘴」，這間可是許多台北在地人激推平價日本料理，就有朋友跟阿新我說這三多屋爸爸嘴生魚片之厚度爽吃到不行，而且價格相當平易近人，讓阿新我可是心癢癢，趁最近剛好去台北工作，直接把華陰街三多屋吃起來～
三多屋爸爸嘴在哪
三多屋爸爸嘴其實不難找，就在華陰街跟太原路交叉口，不過開車前來，附近不太好找車位，阿新我是建議搭捷運跟騎車比較方便，捷運搭到捷運台北車站站，步行10分內就可抵達。而要是步行台北華陰街內會發現三多屋有好幾間，每一間主打的餐點不太一樣，要是你想吃生魚片井飯，記得要去阿新我訪的這間三多屋爸爸嘴。
三多屋爸爸嘴生意真的很誇張的好！尤其我去的時候天氣還冷，大家都不去吃火鍋，跑來吃日式料理真的扯～是說這天吃三多屋爸爸嘴的時候遇到一小事故，店家點餐方式需要先去櫃台選好餐點、付錢，接著會有員工會帶位，而不是那種先搶先贏的方式。就有一顧客直接找位置坐下來，2個人搶了4人桌，店員請他們先去點餐，結果整個炸鍋，大聲嚷嚷我想坐這裡不行嗎？然後悻悻然離開～～傻眼～～
這天用餐還巧遇三立八點檔演員，下面照片可以看到，不知道大家有沒有看到？好啦！那就是蘇意菁。
這間三多屋爸爸嘴評價之好，其實客人多寡就能略知一二，所以跟阿新我一樣初訪的人就稍稍等候一下，因為他們家翻桌還頗快～
三多屋爸爸嘴生意好到有在開發票，而餐點部分阿新我點了超多人激推的生魚片蓋飯，不過因為現在還海膽，所以改換烏魚子，另一份點的是龍蝦拉麵。
生魚片蓋飯 480元
實在誇張！三多屋生魚片蓋飯光送到桌前整個驚呆，480元這樣的份量，這誠意我接受阿～～
甜蝦、玉子燒、鮭魚、鮪魚、海鱺、蟳肉棒、鮭魚卵、黑豆等，還有一些阿新我吃不出來的生魚片拉拉拉拉～～
這干貝、鮭魚卵的搭配滿滿邪惡！干貝入口的軟嫩，咀嚼透出的鮮甜很可以，尤其鮭魚卵的鹹香讓干貝又更甜！滿分～
千萬不要看這甜蝦小小隻，其實相當肥厚，咀嚼透出的鮮甜我給過！！
烏魚子搭著黑輪增加口感，而且把烏魚子的鹹味拉一點，是好吃的。
他們家生魚片超級厚，我都不知道台北日本料理有這個糕CP值的一間，台中日本料理也很少看到這麼有厚度的生魚片，難怪網路上三多屋爸爸嘴評價會這麼好，確實真材實料阿。
我最愛的鮭魚也是大塊又厚，咀嚼透出的油脂及鮭魚香氣在嘴裡竄真的爽吱吱。
生魚片蓋飯提供一碗味噌湯，這碗味噌湯不隨便，味噌湯喝起來順口，而且豆腐、魚肉給的誠意滿滿，這味噌湯拿來單賣也絕對屌打不少台北日式料理店啊！不過最近天氣冷，味噌湯要趕緊喝，不然放久就涼了～～
龍蝦拉麵 450元
看到三多屋爸爸嘴菜單上竟然有龍蝦拉麵，決定給他奢侈一波，結果阿新我去的三多屋爸爸嘴這間沒提供，而是華陰街三多屋另一間的餐點，不過可以直接點餐，其他三多屋稍後就會送餐過來。
龍蝦拉麵除了龍蝦主角之外，還有半顆半熟蛋、海帶及辣筍，以480元的龍蝦拉麵來講，配菜是可以接受，但還還有進步空間。
海帶、辣筍增添風味及脆口，讓拉麵口感沒這麼單調，我是覺得算好吃。
稍嫌可惜的莫過於龍蝦拉麵的擺盤有不少進步空間，感覺配色跟豐富度再多點，這樣視覺的衝擊會更迷人。
三多屋爸爸嘴本身舊海鮮批發商，所以新鮮吃的出來，480元有一半的龍蝦算還行。
龍蝦一入口，那Q彈肉質令人激賞，咀嚼透出的鮮甜迷人，而且蟹螯已經幫忙敲開，所以剝開輕鬆，一不小心又把龍蝦肉送入嘴裡爽爽吃。
拉麵麵量還真不少，以男生來講可以有一定飽食感，麵條口感比較軟，有進步空間啦！湯頭記憶點不深，都忘了自己喝了什麼，我說認真的～～
總結
難怪這麼多人推薦華陰街三多屋！480元的生魚片蓋飯給的有夠多，而且生魚片相當厚實，吃起來真的爆爽，難怪人潮會這麼多，值得排隊，而且會讓人一而再再而三的回訪三多屋爸爸嘴拉～
▋更多台北系列介紹
最近更新時間 2021 年 12 月 04 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：三多屋爸爸嘴
- 所在地址：103臺灣台北市大同區太原路19號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：+886225557708
- 評價：★★★★
交通資訊
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