冇𠕇有麵擔也太困擾人了吧！深深覺得店家取名字真的要放過自己、客人。阿新我這天跑到遼寧夜市開吃，看到有一間店家寫台北市滷肉飯冠軍整個吸引我，直到我拍好、吃好的時候才發現這間遼寧夜市滷肉飯的店名超級困難：冇𠕇有麵擔。應該很多人都不知道怎麼唸吧？放心，阿新我也是….冇𠕇有麵擔(ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔)，這是網路爬到，但我還是打不出來….
冇𠕇有麵擔
不知道你們上一次去遼寧夜市是多久前？就連阿新我這個台中人，遼寧夜市可以說是每個月會去吃一波，之前就曾分享過遼寧夜市美食蘭芳麵食館，而這次要來跟大家分享一間「冇𠕇有麵擔」，店名真的看不懂沒關係，很多網友都直接稱有有有麵擔，這樣就很記憶很多。其實遼寧夜市美食不少，而我會注意到有有有麵擔，主要是紅布條上面寫得滷肉飯大賽冠軍，好像沒吃一次怎麼可以？
遼寧夜市美食推薦
冇𠕇有麵擔很好找，就在遼寧街上，大大的紅布條及招牌辨識度很高。
冇𠕇有麵擔店面相當樸實，不過客人真不少，阿新我平日晚上去用餐，雖然店家不到排隊，但是人潮沒斷過，連二樓用餐區都開給客人用餐，就知道生意真的很棒了吧。
冇𠕇有麵擔菜單 / 有有有麵單菜單
冇𠕇有麵擔很特別，假如你說它是一般麵擔顯得太驚人，一拿到冇𠕇有麵擔菜單，直接被琳瑯滿目菜色驚呆，有沒有這麼多！這間根本是熱炒店吧～～
涼拌茄子 40元
簡單的茄子悶透之後淋上醬料，撒上柴魚片，說簡單也不簡單，因為茄子要煮的透，那口感才會迷人，而他們家的茄子軟透又帶著一些咬感，咀嚼透出的柴魚香氣，還不錯。
三杯雞
好久沒吃三杯雞，阿新我自己也沒想到一間冇𠕇有麵擔竟然會有這一道，所以就點來試試看，沒想到上桌的濃厚香氣樸鼻，滿滿的邪惡～
不只是醬色巴在雞肉上，整個味道也炒進去，雞肉紮實帶著嫩，濃厚的香氣，好吃無誤啊！我超愛這個～
惹娘燒蛋 100元
要是你們有去有有有麵擔，這一道惹娘燒蛋千萬不要錯過！燒蛋弄得軟嫩迷人，下面的醬油採用淡醬油搭配，所以不用擔心過於死鹹，整個吃起來超級下飯，而蛋黃建議大家可以撈起來跟滷肉飯一起～
冠軍滷肉飯 25元/小碗
可是勇奪台北滷肉飯冠軍，自然不能錯過！點一碗小魯肉飯品嘗看看，因為要多吃幾間遼寧夜市，所以無法大吃一波啦！
店家滷肉汁肥肉比較多一些，本來還擔心油膩，但一點也不會，整個魯透之外，肥肉帶著一點點的黏，攪拌開一起吃，濃厚的香氣及恰到好處的鹹味有夠美味，早知道點大碗，小碗真吃不過癮…
最後自然是加上惹娘燒蛋的蛋黃，金黃誘人，讓每一口的味道更顯豐富。
總結
這間冇𠕇有麵擔真的讓我滿滿驚豔，一來是麵擔的菜色多到一個誇張，根本熱炒店，二來是麵擔的招牌竟然是滷肉飯，這間有有有麵擔真的很可以，大家有去遼寧夜市不知道吃什麼，或是要一群人吃飯，這間絕對大推薦。
冇𠕇有麵擔資訊
電話：+886227760443
營業時間：11:00-14:00，16:30-22:30，週日公休
地址：台北市中山區遼寧街48號 / 地圖
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最近更新時間 2020 年 10 月 20 日
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