再訪Veges M 饗蔬職人，但不是饗蔬職人烈美店
前些日子介紹過一間特別素食滷味店，不知道大家還記得嗎？就在逢甲商圈附近，叫做Veges M 饗蔬職人烈美店。就在這幾天收到一封明信片，我真的有驚訝到，Veges M 饗蔬職人寄來的，原本以為是邀請再訪，但仔細一看，原來Veges M 饗蔬職人開新店耶，就在勤美綠園道附近，怎麼可以不衝！！他們家蔬食滷味確實水準級阿~~
▼真的收到明信片，意外驚喜啦！XD 好像作夢..
Veges M 饗蔬職人勤美店確切位置就書報館二店旁邊，地址是美村路一段83巷12號，不得不說一下，外觀真的不太顯眼，所以花了些時間找位置。
▼書報館二店旁邊，這樣可以讓你們省下不少找店的時間。
饗蔬職人勤美店營業時間是11點到23點半，趕快進門看看2店吧。
▼對我來說，饗蔬職人開在勤美真的比較近，讚~~XD
最近剛跨年完，吃的都比較油膩，拍的時候就在看今天要吃什麼蔬菜了。
▼店內擺設方式跟烈美店一致，翠綠蔬菜都是與原產地配合。
▼標示牌上頭有熱量指標，很貼心的小地方，最近大魚大肉到我害怕了，剛好控制一下…..
▼饗蔬職人還沒正式對外營業，所以架上食材還沒全部補齊，不過你們放心，營運的時候一定跟烈美店一樣的多款阿。
▼每一樣食材也都標示卡路里，真的很有參考價值阿，肥胖遠離我吧~XD
Veges M 饗蔬職人勤美店 菜單Menu
對了，跟大家說明一下，烈美店的價格是時蔬、菇類 25元，滷料、麵食 20元。勤美店是時蔬、菇類 30元，滷料、麵食 20元，時蔬、菇類價格比烈美多5元，特別跟店員聊了一下才知道是店租成本關係，好吧！在勤美商圈附近店租本來就不便宜。
▼你們知道豆皮跟豆菊的差別嗎？
▼這裡的食材延續著烈美店的好習慣，都有分別包裝，除了整齊外，衛生方面真的大加分！
▼有番茄耶！！
▼放心，是維力蒸煮麵，不是醬料的那種~~(拍肩膀)
▼麵種有4款以上，不要害怕沒得挑選唷。
勤美店比烈美店大上不少，座椅回歸到正常桌椅高度，這樣很剛好，因為我真不愛太高的桌椅，嘖嘖。
▼勤美店內有6組桌椅，大小桌不一。
Veges M 饗蔬職人-勤美店特色
勤美店跟烈美店其實差別蠻大，當然最大差異會是勤美店之後是醬料路線，目前已知的醬料有韓國紫蘇粉、韓式辣味醬、波菜香椿醬、桂花香茅醬、椒麻風味醬、酸甜柚子醬、香濃胡麻醬、微辣七味醬等，醬料都是當日調製，賣光就沒了！ 而且更是比烈美店多出一個湯頭，烈美店用的是台韓黑湯，勤美店除了黑湯，還會多一台日白湯出來唷！
▼烈美維持現有醬料，勤美店確實醬料大突破！
介紹完店內，當然今天又要來採購拉！蔬菜牆的挑選是連玻璃杯都一起放到菜籃內唷。
▼有別於烈美店，勤美店裝盛蔬菜質感在升級，玻璃杯唷！
努力挑選自己想要吃的食材吧！
▼要吃什麼自己拿~~~
挺愛這樣的採購模式，不知不覺就會拿上一堆，有鑑於上次在烈美店吃到撐，這次很控制！
▼芥藍菜算是友人飄飄的愛菜之一，嘖嘖。
千萬別誤會這是一個人份，是兩個人，一個人吃這樣也太恐怖了吧！
▼別小看這一些，等等滷出來會嚇到~~Orz
挑好了就拿到櫃台結帳吧！怎麼可能跟你們說仗著有五折卡，算完原價是310元，因為五折卡變155元，而且這還是兩個人的價格，噗噗~這樣一人才不到80元耶~(灑花)
▼五折卡只可使用一次，早知道該問問有沒終身vip五折卡~XD (很貪心)
馬上用了新醬料來嚐試看看，右邊酸甜柚子醬、左邊香濃胡麻醬。
▼令人期待的新醬料耶！
看到兩大碗送到桌前，恩，又點太多了….
▼超大碗的份量真的需要大食怪阿！！都是拿太開心的下場拉~XD
▼海苔整個畫龍點睛的提升了香氣。
特地跟店員問了海苔的香氣，原來店家選用的是韓國海苔，難怪海苔香氣濃厚，味道也比較重了些。
▼店員整個很大器拿出來給我拍，呵呵~嚇到我了~= =|||
台韓湯頭讓產地直送的筊白筍甜度整個鮮明，脆口的讓人一吃上癮，嘖嘖~
▼筊白筍要是過老，一咬下就能當下立判！
▼豆干軟而不硬，沾點醬汁入口剛剛好。
▼這是韓國來的年糕阿，Q勁很夠，不黏牙，頗喜歡~(///▽///)
呵呵，飄飄跟我一直都好奇為啥會有豬血，結果是紫米糕拉！！牌子上有寫，結果兩個人還在那邊懊惱，真是傻傻的~XD 建議沾胡麻醬，香氣會翻倍，好吃。
▼沾一些就好，紫米糕本身有淡淡香氣，沾太多會被蓋過去。
▼左邊豆菊比較耐嚼，右邊豆皮香氣比較濃，偏偏阿新就是豆製品控，所以都拿了~噗噗。要是這兩個比較起來，阿新偏愛豆皮，軟嫩豆皮帶著台韓湯頭入口是真的享受~(灑花)
▼友人愛的芥藍菜，苦甘苦甘的滋味，我個人是不愛吃也不討厭吃。XD
▼玉米筍根本必點，一咬下去就知道，台韓湯汁的清爽把玉米筍的鮮甜映襯出來。
其實本來想拿王子麵，但是先看到蒸煮麵就拿了。蒸煮麵頗有Q彈，重點是泡久了不會有王子麵過爛得情況，好吃。
▼不難看出蒸煮麵ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的感覺吧~~
當然全部吃完之後，最後一定要撒上紫蘇粉，然後把湯一口氣喝光，鮮甜味十足的台韓湯頭讓人激賞，而且勤美店正式營運之後多了台日白湯，請期待好嗎？ ^^
▼那是紫蘇粉，不是胡椒粉…(耍冷)
Veges M 饗蔬職人-勤美店 開幕活動來囉！
就在這禮拜四(1/8)正式營業，優惠日期：1/8~1/11。兩店各別打卡按讚就送一份蔬菜，然後再選一些愛吃的食材就是一餐了！省錢阿~~快衝~~~
來！Veges M 饗蔬職人-勤美店 五張九折折扣卷在此
這算是阿新坳的福利吧！活動只到2月20日前，總要留點時間給我寄卡片吧！XD
在這篇文章下方留言，我要【 Veges M 饗蔬職人-勤美店九折折扣卷 】，然後到想去哪？A-Shin 帶你玩粉絲團 私訊給阿新您的地址、收件人、聯絡號碼，就直接寄送給你唷！XD 真的很佛心~
自從吃過饗蔬職人烈美店，其實評價一直不差，運氣好拿到新店勤美邀請卡搶先五折享用，當天阿新來不及品嚐台日白湯，改天再去嚐試看看。另外醬料部分，酸甜柚子醬品嚐了幾口發現，味道應該是女生們的喜愛，男生會比較偏愛香濃胡麻醬，味道十足還不賴耶！是說食材夠新鮮確實已經有了不低的基本分，這是店家因勤美店更是在湯頭跟醬料下足苦心，很棒的店家！有機會到勤美附近，千萬別錯過這間蔬食滷味阿~~
Veges M 饗蔬職人勤美店資訊
店家：Veges M 饗蔬職人-勤美店
聯絡電話：(04) 2326 0203
營業時間：12:00~22:00
地址：台中市台中市西區美村路一段83巷14號
對了！另一間店再逢甲商圈附近>>>> Veges M 饗蔬職人烈美店
最近更新時間 2015 年 09 月 14 日
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