台中新開茶館：有春茶館
之前分享過台中科博館附近一間有春冰菓室，沒想到最近在台中大魯閣新時代附近看到一間有春茶館，風格一樣走懷舊風，整個就很像國、高中時期的茶館，從以前到現在茶館少上很多，反而多的是一般手搖店，沒想到有春茶館把舊時光拉了回來，茶館好處就是提供寬敞空間跟餐點可以享用，想找地方跟朋友坐坐聊天就很適合啊！
有春茶館就在大魯閣新時代跟田中央旅店附近，大紅招牌寫著有春茶館，地點位置辨識度高啊！
很多店家戶外桌位沒太多裝潢，而有春茶館可是連戶外都弄上整體打造，相當有心阿。
寫著禁止外食、抽菸、寵物、桌游等等，導盲犬不設限，營業時間更是從11:30到22:30。
門口大大的春倒就是春到的意思啦！而且LOGO超大，整個就很有喜氣。
走進茶館，空間寬敞又挑高，視野可是相當廣闊，雖然說走復古風，但裝潢可是帶有新意。
店內桌位還不少，而且大小桌都有，就算人多來也行，併桌也能滿足人數需求。
天花板掛著滿滿燈籠點綴，紅、綠點綴氣氛，更是把懷舊感襯托出來。
牆上大大日曆寫著立春，還有著現在很多年輕人都不知道的24節令。
超大日曆旁邊用上不同空間擺上茶壺，呼應著有春茶館，而白牆更把氣氛加了幾分。
另一邊牆壁用文字寫下一段段，更用木質襯托質感。
只要肚子飽飽的，心就不會空空的，哈哈哈哈，這個好有趣阿～～
店內還有樹枝造景，把空間顯得更加有氣氛，也難怪很多人會來有春茶館拍ＩＧ照片。
餐點櫃台設置在茶館在裏頭，不過餐點都是服務生會到桌位旁，服務相當不賴。
桌子上每一處都有著有春的LOGO，而且相當精細，少見啊！
三個人很容易不小心就點上滿滿一桌，哈哈哈哈，好像在辦桌喔？三份套餐跟小菜就擺的整桌。
蘋果芋泥包
上面整桌餐點最亮眼的莫過於這新推出蘋果芋泥包，鮮紅蘋果造型搭著綠葉，怎麼捨得吃？不拍照一下怎麼可以啊！一撥開是滿滿芋泥餡，濃郁香氣搭著麵包軟綿，好好食。
海味鮮蝦鍋 220元
送到桌上的份量有點出乎意料的多，而且很多店家海鮮鍋的蝦子是已經放到鍋內，但有春則是額外擺在碗內，不僅僅這樣，而且還是依序排列，整個畫面感相當足夠阿。
給上的鮮蝦可不少，12隻給得很大方，有點出乎意料的多，來賓請掌聲鼓勵阿～
粥品部分不像台式，比較像是米飯直接在鍋內煮滾的生滾方式，放著滿滿菇類、油蔥及薑絲把粥品香氣墊出來。
配料可是給上大滷菜及醃漬鳳梨，搭著粥品可是相當對味。
放到粥品內當然也要給掰一下，不然拍照就沒這麼好看，好歹我也要打卡IG啊！噗噗噗～～
蝦子新鮮，所以肉質紮實又Ｑ彈，給的又不少尾，所以吃得爽快！
古都醬鳳梨雞肉煲湯 290元
這道超豐盛，蓮藕、香菇、米血、地瓜、雞肉、鴻禧菇、絲瓜、玉米等等，光是鍋內滿滿配料就讓我愣了一下，太犯規了啦！
鍋內料真的多到滿出來，這個鍋可以讓你吃到心花怒放阿～
湯品可是用古都醬鳳梨當基底煉湯，湯頭特別甘甜有香氣，搭上菇類、絲瓜、地瓜等配料，湯頭真的特精華，而且現在人都吃太多肉了，這個鍋養生的讓人滿意。
雞肉煮透，香氣樸實不過重，肉質紮實Ｑ彈，肉量給的不少，旁邊還有給醬料可以沾唷。
蔭鼓福菜苦瓜飯 180元
有春茶館真的很特別，店內這道蔭鼓福菜苦瓜飯一絕，很適合帶上有年紀的人去吃，吃過絕對印象很好。福菜、苦瓜跟排骨下去製作，湯頭味道濃郁，絕對不能錯過，拿來拌飯只是剛剛好。
福菜獨特香氣跟苦瓜的苦味融合再一起，一種越吃越甘順的迷人，裏頭還百上小魚乾提鮮。
排骨燉煮的軟透，肉質軟嫩，而且不擔心排骨沒味道，飽含福菜跟苦瓜的香氣，很有層次。
配菜有滷菜、毛豆及地瓜，份量來講真的豐富阿。
辣滷千層豆干 65元
推推推，辣滷的辣度小辣左右，卻把滷汁香氣顯得濃郁，千層豆干口感紮紮實實，咀嚼間香氣透出，超下飯。
麻辣鴨血 60元
店家自製麻辣滷汁，整個鴨血吸著滿滿滷汁，害我超期待鴨血的美味。
鴨血Ｑ軟，咬下的滷汁在嘴裡散開，麻與辣也隨之擴散，有後勁的辣啊！爽快～
口水炸雞 100元
口水炸雞也能說是唐揚雞，炸得酥脆撒上胡椒，送到桌上還很燙口，要小心吃啊。
麵衣薄，酥脆更加明顯，一口咬下是雞汁爆了出來，肉嫩的讓我好愛。
旺萊杏仁銀耳露 200元
要是你有去過有春冰菓室，肯定對整顆鳳梨不陌生，有春茶館當然不會把鳳梨冰帶過來，而選傳統甜點杏仁銀耳露來處理，相當有新意。
服務生除了給上吸管外，配料這麼大怎麼可能吸得起來？放心，會給上小碗跟湯匙，方便大家直接吃料。
銀耳清甜又滑潤順口，鳳梨給的多，酸甜滋味很夠，還搭上杏仁獨特香氣跟滑口感，整體可是相當豐富阿。
烏龍春茶(大) 100元、小芋圓奶茶(大) 130元
這兩杯可是店員推薦招牌飲料，烏龍春茶的茶香濃郁，烏龍濃厚卻順口，微糖更容易把茶香襯托出來。小芋圓奶茶的奶茶滑順，咀嚼芋圓會透出迷人芋頭香氣，紮實又Ｑ，我喜歡啊！
鮮百香綠茶(小) 70元、紅柚綠茶(小) 80元
本來以為紅柚綠茶會痠溜，但沒想到相當清甜解膩，反而百香綠帶著微酸，害阿新我臉部一扭，天生不愛酸真的就沒轍。
若你有跟阿新我一樣常去大魯閣新時代，那跟你講一個好消息，有春茶館很適合聊天打屁或是等待電影的好去處，餐點頗有水準，份量給的算多，價格就顯得平價很多，喜歡嘗鮮的也可以趕緊找時間去吃，推薦唷！
有春茶館 資訊
店家：有春茶館
電話：04-22220618
營業時間：11:30-22:30
地址：台中市東區大智路55號
最近更新時間 2018 年 03 月 24 日
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