台中旱溪夜市又多一好滋味了,這次不大魚大肉,走清爽路線。
快來嚐嚐媛仔的店爆漿口袋吐司,超迷人~
大口咬下的飽嘴紮實,鹹鹹又甜甜,怎麼可以錯過拉!
旱溪夜市新寵:媛仔的店
旱溪夜市也有口袋吐司?為什麼我台中旱溪夜市扛霸子會不知道?(心虛),先來感謝好朋友的介紹,終於不用在吃惡魔雞排、轟炸魷魚等,能換個新口味品嚐,好感動喔~~~(灑花)
這間媛仔的店就在走進旱溪夜市的第一條街上,高掛的招牌顯眼。
▼媛仔的店,為什麼叫媛仔?原來是老闆跟老闆娘的小孩綽號,有時候會在攤位上看到,金古錐~~( ̄ー ̄)
▼媛仔的店不大,走的是可愛風,辨識度挺高的。
▼攤位上就擺了口袋吐司,不管遠看、近看都像是模型,結果它是真的可以吃啦!哈哈哈哈~~很多客人都跟我一樣。(硬拖人下水)
才拍沒多久,就不少人買了三明治,銷量真好,這讓我期待等等的口感了。
▼不少人買三明治,輕鬆帶著走,邊走邊吃。
媛仔的店 菜單Menu
媛仔的店主要就以爆漿口袋土司及三明治為主,價格分別40及25元。
▼有幸福夏威夷、深海鮪魚玉米、熔岩巧克力和雙倍起司(素)口味。
▼三明治有招牌好事花生、迷戀巧克力和幸運草莓。
看到三明治這麼熱銷,當然就先點一份三明治來品嚐看看,老闆娘可是現場直接製作,省著熟練的手路,是真功夫來的。
▼話說媛仔的店不論是老闆還是老闆娘真的手腳俐落。
三明治 (迷戀巧克力) @25元/份 (目前初創業25元,正常價格28元)
上層花生醬、下層巧克力醬,夾在中間的脆餅很像是多力多滋,但是鹹度沒那麼重,這樣的組合真是特別,光用看的就很吸睛。
一口咬下,巧克力是苦味鮮明,漸漸回甜,花生醬香濃郁,帶著一點鹹香,脆餅讓三明治的軟綿硬是多了脆口感,鹹甜鹹甜口感讓我著迷!是說媛仔的店的吐司跟洪瑞珍的吐司都是軟綿類型,一吃就會上癮呢。
▼迷戀巧克力真的如其名,激推~~~(///▽///)
吃完三明治換吃口袋吐司,趁空檔跟老闆夫妻們聊天才發現他們真的很用心,所有口袋吐司在家裡壓好之後帶過來,凡事都親力親為。
▼所以口袋吐司都是親手壓製。
媛仔的店炸油每天都會換,油品就是乾淨無誤。因為是現點現炸,所以要等個幾分鐘。
▼酥炸的金黃色澤,好動人吶..
▼油鍋旁邊有幾片吐司,其實看不出來到底要幹嘛用?
▼等到口袋吐司好了,老闆立馬放到兩片吐司中間瀝油,原來這邊吐司主要是吸附多餘的油阿,好特別。
一不小心就點了好幾種來吃,真是不小心啊~~(汗)
▼口袋吐司火候掌控的不錯,完全金黃色,沒有過焦。
爆漿口袋吐司-幸福夏威夷 @40元/份
一場起司、火腿與鳳梨的邂逅,火腿香氣混著起司鹹香,最後搭著鳳梨酸甜味,吐司外皮炸得酥脆,裡面的軟綿,讓整體口感爭的加分不少,幸福夏威夷的名字取的真好呢。
▼切開口袋吐司,爆漿出來的起司餡料,天啊~不可以浪費!!XD
▼內餡真的滿滿,每一口都是飽嘴感,讚。
爆漿口袋吐司(深海鮪魚玉米) @40元/份
滿滿玉米迫不及待著濃郁起司流出,老闆你們幹嘛把餡料塞這麼滿拉,這款真的爆漿了,根本來不及反應阿~Orz
我發現媛仔的店,口感大部分都很愛走鹹甜路線,難怪這麼受青睞,鮪魚香氣超鮮明,起司鹹混搭著玉米甜,這份口感比幸福夏威夷還明顯。
▼內餡料外露,怎麼可以浪費~~~(撿拾)
爆漿口袋吐司 (甜蜜芋泥) @10元/份
小份口袋吐司,份量大概兩、三口內吃光,比較適合給單純嘴饞或是小朋友吃,這口味真的是吃巧不吃飽阿。餡料用的是芋泥,外酥脆內軟綿依舊,入口滿滿香甜芋頭味,順口。
▼要不是剛炸好,說不定大胃王我可以一口塞,但就是燙呼呼~
爆漿口袋吐司 (熔岩巧克力)-新口味登場 @40元/份
或許說運氣還不錯,剛好遇到他們新口味登場:熔岩巧克力,外頭撒上滿滿苦甜巧克力粉,這款口味跟上面不一樣的是不走油炸,而是送到烤箱烤呢3~6分鐘左右時間。
▼巧克力粉灑得很大氣,光看就投降了,誰叫我十足巧克力控..
切開之後,裡頭膏狀巧克力流出,這對巧克力來說根本是大忌,應該在嘴裡享受的巧克力濃郁香氣,只能眼睜睜看著,根本讓人難過..ㄒ..ㄒ
巧克力與起司偶遇是鹹甜苦交錯,吐司烤過的外皮酥內軟綿,入嘴的吐司軟綿讓巧克力的苦甜發揮的淋漓,外皮酥反倒是讓起司鹹香四溢。
▼巧克力控不可以錯過這道阿!!!
▼媛仔的店有做宅配,吃過喜歡的人就直接定宅配,可以不用跑來跑去。
默默又在旱溪夜市多了一間名單,這間媛仔的店主打吐司專賣,不管是三明治或是口袋吐司表現的都水準上,我個人比較喜歡幸福夏威夷及熔岩巧克力口袋吐司及迷戀巧克力三明治,深海鮪魚玉米口袋吐司我會推薦給第一次吃媛仔的人以上。
媛仔的店 資訊
店家:媛仔の店吐司專賣
地址:旱溪夜市,台中市東區旱溪東路與振興路口
營業時間:每週五、六06:00Pm-00:00Am
電話:0981058558 (宅配專線)
最近更新時間 2021 年 06 月 06 日
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