張家小籠包 是一個只有在地人曉得的隱藏版小吃！沒錯～你在Google地圖上，是看不見的，就算逛完總兵署，阿偉想，你們吃東西，大概也直接往蚵嗲之家、柯記廣東粥、珍香小吃走吧？還好在金門友人介紹下，這間張家小籠包 ，沒有被阿偉錯過，順利的滿足了胃、也餵飽了相機，實在是一舉兩得阿～不得不說他們家的小籠包，內餡之扎實讓人感到意外，表皮完美的收尾，把整個肉汁都鎖在小籠包裡，除了咬一口，讓湯汁流出來，品嘗方式外，阿偉更喜歡，等小籠包稍微冷卻後，一口吃的爆漿爽感XD
金門小吃推薦 張家小籠包
說到金門小吃，絕對是說也說不完的，每一家有每一家的好味，今天我們買的是在金門總兵署 ，大門附近的張家小籠包 ，沒錯！Google地圖上是找不到的，因為是在門口，所以也不用擔心不好找，可以逛完總兵署，再來填一下胃。
剛走進店內，就看到老闆忙著裝袋燒餅，鐵板上的都是已經完成的燒餅，小籠包的蒸籠也在旁邊就位了，這個時刻也差不多是下午茶開始的時間，趁人還沒多起來前，趕快買一買。
鐵板上，一個個的做好的燒餅，等著滿足遊客的胃，兩種形狀的燒餅，代表著口味的不一樣，圓形的是鹹的燒餅、方形則是甜的燒餅。
後面的工作檯，店員正忙著包小籠包，一籠籠的小籠包都是現場做出來的。
張家小籠包 餐點
主要的就是小籠包、燒餅，燒餅有甜的、鹹的，因為種類不多，所以我們每個都點一份，不求吃飽，標準的只求沒錯過心態阿XD
小籠包 70元
個頭大小算是很正常，但是非常的紮實！吃個一份，個人飽足感可能就達到7~8分滿，麵皮包覆的很完整，把整個肉汁都鎖在裡面，而且都是剛剛出籠的，很燙！記得要用湯匙，先咬一小口，讓小籠包裡頭的湯汁流出，不然直接吃會燙到～
燒餅（甜、鹹） 15元
有人愛吃甜、有人愛吃鹹，沒關係～這裡都有，而且鹹的、甜的味道都很不錯！尤其外皮就像，冬天穿的衣服一樣，一層一層的，烤的酥酥脆脆，一不小心就碰撞，馬上就脫殼了，這是逼著阿偉消滅它啊！
所以說，來到金門旅遊 ，尤其到了金城鎮，請不要一次吃太多，因為這裡美食、小吃實在太多，如果想要吃多樣真的，建議可以待久一點，因為金城的景點不少，像是代天府、總兵府、浯江書院、奎閣(魁星樓)、金門模範街、金門老街等可以逛，吃的就更多了，張家小籠包、金門蛋捲、珍香小吃、柯記廣東粥、蚵嗲之家、標記小吃等，完全不需要趕來趕去，點個幾份小籠包或是燒餅，找個地方休息一下，慢慢吃，享受小籠包，整顆扎實的口感，如果溫度比較冷卻了，可以試試一口爆汁的爽感，大滿足阿～
張家小籠包 資訊
電話：08-2373493
營業時間：6:00-12:00、14:00-17:00
地址：金門縣金城鎮莒光路33號 / 地圖
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最近更新時間 2021 年 06 月 10 日
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